时间:2018-12-24 19:40:36 来源:卖鸭子的小黄鸭作者:虫子点击:
广西有一样传统美食,这样美食可以说是小编从小吃到大的,可是看到身边的朋友有些还是因为这样美食的外貌而不喜欢它,小编觉得它真的很委屈啊,因为它真的很!好!吃!啊!而“它”就是广西著名的小吃——粉虫。
看到这个名字心里面的第一个想法是不是觉得它是虫子呢?虽然说有一些广西人的确是喜欢吃虫子,但今天要说的粉虫可不是虫子哦,它只是长得像虫子而且,而很多人就是因为这样而讨厌它,小编觉得吧,吃东西不能因为外貌而评判它好不好吃,就好像看人一样,也不能因为他长得像坏人就先入为主吧。
说一下粉虫的外貌哦,粉虫长得的确很像虫子,在没有炒熟的时候看上去白白胖胖的,中间比较圆,延伸到两边递减变尖,而且身上还有着在簸箕上压过去的痕迹,比较像毛毛虫,不过炒熟之后就好多啦,经过酱油等调味品的滋润,还有其他配菜,像青椒、红椒、胡萝卜等的陪衬,粉虫看上去更多姿多彩了。不过有人看着还是会怕,可是有什么好怕的,它是粉制品!粉!制!品!是经过人工加簸箕压出来的!
虽说粉虫是粉制品,但是其实它吃起来很其他的粉类不一样哦,因为它很有嚼劲,又软又爽滑,有小伙伴吃过粉利吗?这是另一种广西特色美食哦,粉虫和粉利的口感就比较相似啦,不过小编个人觉得还是粉虫吃起来更有弹性。
最好来说一下粉虫的做法哦,通常人们都喜欢老友炒粉虫,也会搭配上一种酸酸的菜(小编不知道具体名字),和牛肉或者猪肉一起炒,味道超级好,可谓是色、香、味俱全。如果你当初是为了外貌而放弃它,但你又喜欢吃爽口的东西的话,请你给它一个表达自我的机会好吗?
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