这菜懂的人抢着买,3块钱1斤,含钙量高,比喝骨头汤都好!

时间:2018-12-24 18:56:26 来源:美食杰官方作者:芥菜点击:

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懂的人抢着买,3块1,含量高,比喝骨都好。一些新鲜营养其实特别的丰富,大部人只知道喝牛奶,喝骨,殊不知经常一些新鲜的就能达到这个效果, 并且这些就算经常也不会增加肠胃的负担。比如说芥也就是这样子的。 这种质含量特别高,而且元素的含量也很高,对于人们的身体健康特别好。所以能够及时地补充人体所需的营养。冬季进补真的不用整天大的,多些绿叶也是很好的哟,今天营养师大乔带来的是清炒芥做法简单,好营养也好。也许人们经常用它来做咸,但是咸多了,对身体各种不好的,还是新鲜的比较好的。红炒芥

By 雪冰姑娘

配料:

500克、 数只、 2勺、精 1勺

烹饪步骤

1.锅,倒入大火炒到变色变红

2.捞出倒入蒜炒香

3.先倒入芥翻炒变软

4.倒入芥叶炒软

5.加入一勺

6.炒匀即可

7.出锅

烹饪小贴士

1、青要把和叶子分开摘,炒的时候先下再下叶子。保证叶全熟,叶子不至于炒老;

2、芥营养成分非常丰富,每100克芥营养成分量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、30.5毫克、镁24毫克、碳化合物4.7克、3.2毫克、质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、0.42毫克、脂肪0.4克、维生素B0.14毫克、铜0.08毫克。

大家试过清炒芥吗?

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