时间:2017-10-21 22:20:23 来源:樊少作者:季节点击:
随着秋冬季节的到来,气温逐渐的下降,很多朋友们在吃什么,怎么吃上面又犯了愁。夏天大家都喜欢的凉拌菜到了这个季节显然已经不再招人待见了,那么究竟有哪些适合秋冬季节吃的即营养又方便的食物呢,今天小编就带大家看一看:
水果类
橘子
橘子性温热,入肺,含有丰富的维生素,具有开胃、止咳润肺、降血脂、抗动脉粥样硬化等功效。这个季节正好是橘子成熟的季节,可以将橘子加工成果汁,也可以直接食用。秋冬季节天气容易干燥,人体的肺、脾、肾虚弱者;支气管炎、哮喘病患者都容易发病,因此应该多进补一些润肺利脾胃的水果,橘子正是最好的选择。
梨
梨香甜可口,水分很足,具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效,润燥效果很好,梨可以生食、榨汁,也可以炖煮和榨汁,是秋冬季节良好的进补水果。
葡萄中富含丰富的维生素和矿物质,还含有强力抗氧化剂——类黄酮,可抗衰老,防止细胞癌变等。很多人都喜欢把葡萄做成葡萄酒,这样方便储存葡萄中的营养。
甘蔗
甘蔗含铁量很高,具有“补血果”的美称,生饮甘蔗汁可以清热、助消化,加热后饮用能益脾胃。甘蔗润喉效果很好,还是口腔清洁工,能提高牙齿的自洁和抗龋能力,还可以清除异味、缓解疼痛。
饮食类
桂圆莲子百合粥
中医有云“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季,有利于调养生机,稍加滋补便能收到祛病延年的功效,这样到了冬季,抵抗力提高了就能减少病毒入侵。桂圆莲子百合粥具有健胃、滋养、收敛、安神的功效,对脾胃虚弱者大有益处。
这个适合爱美的女生们,菠菜猪肝汤是一道传统名菜,具有生血养血、润燥滑肠的功效。
炒核桃仁
这个适合男士,具有补肾温肺、润肠通便的作用。核桃仁还能降低胆固醇,提升白细胞和保护肝脏。经常食用可以润肌肤、乌须发,另皮肤滋润光滑,富有弹性。当感到疲劳时,核桃仁还可以缓解疲劳和压力。
炒双菇
炒双菇(蘑菇和香菇)也是一道传统名菜,含有较高的蛋白质和多种氨基酸,还具有抗癌物质。只要功效在于滋补强壮、益气滋阴、消食化痰、清神降压和抗癌肿。很适合中老年人秋冬季节的进补饮食。
对万物来说, 秋天是个收获的季节;对人体来说,秋收冬藏,秋天的养生更是为了冬天的健康。 所以饮食上更应该以温食为主,少吃寒凉食物,做饭时尽量以烹煮、清蒸等方式,这样易于消化吸收。同时要多注意身体锻炼,防止肥胖。
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