时间：2018-12-23 15:31:14 来源：39名医在线作者：食盐点击：
我们都知道对于高血压患者而言控制血压是非常重要的事情，食盐摄入太多会导致血压升高，但是高血压能不能吃盐，使用量是多少，饮食上又该如何来减少食盐呢？
虽然说食盐摄入太多会导致高血压出现，但是对于高血压患者也需要每天补充一定量的食盐，不过在食盐的摄入量方面一定要控制起来。高血压患者钠元素摄入太多会加重病情，但是如果一点也不摄入又可能会引起低钠血症，对身体也会造成一定影响。
对于高血压患者而言，每天食盐的摄入量要少之又少，不要超过三克，因为限制食盐才可以限制钠元素的摄入量，也才可以控制血压。一个人如果一天当中钠盐的摄入量低于2克其出现高血压的概率是非常低的，如果每天食盐的摄入量不超过4克，其高血压的出现概率为百分之三，如果食盐的摄入量超过4克，那么高血压的出现概率高达百分之三十三。可见高血压患者一定要严格控制自己的食盐摄入量，如果高血压患者同时合并糖尿病，那么钠元素的摄入量需要低于两克。
我们吃东西的咸味是因为钠离子产生的，此外其他金属离子也可以产生咸味，比如钾元素，因此适当补充钾元素也被用在了饮食方面。不过大家也要注意，如果钾元素的浓度太高会增加苦味，可见钾离子虽然在一定程度上可以替代钠离子，但是其使用范围受到限制是不能完全使用的。
二、用其他成分增加味道
之所以食物会产生咸味是因为钠离子在刺激神经信号之后产生的，如果可以借助其他的物质来刺激神经，那么在降低钠离子的浓度下也可以出现纤维。在替代方面，味精跟鸡精有一定的效果，虽然在其中也含有少量的钠元素，但是其中的谷氨酸以及核苷酸会让同样浓度的钠离子尝起来更咸，因此就可以在一定程度上减少钠离子的摄入。
三、其他味道代替咸味
在烹饪过程当中还可以达到很多不同的味道，比如香辣味以及酸辣味等等，不同的味道对食盐的依赖程度是不同的，自然也就可以适当减少食盐，此外，借助胡椒、花椒、辣椒等等也会减少食盐的摄入量。
四、不要喝太多汤
喝汤是人们很容易忽视的一大食盐来源，一般情况下，想要要汤唱起来有味道，食盐的含量是非常高的，在能肠道味的汤中200毫升就含有两克盐，可见，两碗汤喝下去就基本上满足一天的食盐摄入量了，如果借助喝汤来解渴这种方式是非常不健康的。
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