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甜甜圈的做法

时间：2018-12-23 15:26:26 来源：舌尖上的贺州作者：面团点击：

第一步：准备好所需的所有食材，如下图

第二步：将黄油软化了以后，加入适量的白糖、盐，接着充分搅拌均匀，最后打入鸡蛋，再搅拌均匀

第三步：加入适量的面粉、水、酵母搅拌均匀

第四步：洗手，进行揉面，揉成面团

第五步：将揉好的面团用保鲜膜进行发酵

第六步：大概发酵到揉好面团的两倍大就差不多了

第七步：发酵好的面团柔韧性非常好，如下图

第八步：进行排气，然后静置5分钟

第九步：将烤盘清洗干净，用干净的布擦干水分，然后撒上面粉

第十步：面团擀成厚度约为1.2ml---1.4ml的圆饼，然后用磨具切割出甜甜圈的形状

第十一步：将割出来的甜圈圈进行二次发酵，这样炸出来的甜圈圈酥脆又柔软，非常好吃

第十二步：起锅烧油，油热以后放甜圈圈下锅炸，炸至金黄色

第十三步：将炸好的甜圈圈捞出来控油，然后撒上糖粉

第十四步：来一张效果图，早餐美美的

关于甜圈圈的做法就分享到这里了

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