时间:2018-12-23 14:36:38 来源:美牙壹作者:汤圆点击:
小伙伴们,大家是否感觉今天的夜特别的漫长呢?因为啊今天是24节气中的冬至,是一年当中夜晚时间最长的一天,这一天过后白天将慢慢变长,夜晚将慢慢缩短。而冬至也是个比较特殊的存在,既是24节气之首,又是传统节日。
冬至又称冬节、亚岁,在古时夏历中,是新一年的开始,作为中华民族的传统节日,除了祭祀祖先外,节日美食当然少不了,其中最有代表性的,南方是汤圆,北方是饺子。汤圆是用糯米制成的一种圆形甜品,分为两种:一种是中间没有馅的,吃时要在预先调好的花生粉和白糖里翻滚一番,寓意着把一年的坏运气翻过;另一种是里面包有花生或芝麻馅的。“圆”意味着“团圆”,象征家庭和谐、吉祥。
冬至早上一家人团聚在一起,端上一碗软糯滑爽的汤圆,轻轻一咬,香喷喷、甜滋滋的馅就流出来了,馥郁的香味立刻溢满了口腔,难免令人不知不觉多吃上几口,但殊不知汤圆不仅十分粘牙,而且甜甜的馅这些对于牙齿来说都是很大的隐患。
含糖的馅料吃多了对牙齿有害这点众所周知。糖分与口腔内的菌群反应,生成的酸性物质会酸蚀牙釉质,软化牙齿,时间一长形成蛀牙。
而汤圆的质地十分粘牙,即使你自觉得已经舔干净了,其实还是有不少残留粘附于牙齿表面,这些物质一方面本身就是一种污垢,会滋生细菌,不停的侵袭牙齿;另一方面它又粘性很大,会粘附周围大量的口腔细菌,形成牙菌斑,破坏我们的牙齿,时间久了还会形成牙结石,造成的危害也就更大了。
因此,汤圆虽美味可口,但是不能贪多。同时,在吃汤圆半小时后,最好能刷牙、漱口,不要让汤圆粘附牙齿表面过长的时间;除此之外,如果能配合使用牙线刮净粘附物,清洁效果就更好了。
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