南京26家传奇早餐铺,南京人都知道!

时间:2017-10-21 21:37:47 来源:搜狐作者:地址点击:

导读:南京26家传奇早餐铺,南京人都知道!2017-10-21 21:22 来源:搜狐要说南京的早点讲究,也是蛮讲究的:一碗小馄饨,皮得薄如蝉翼,
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要说南京的早点讲究,也是蛮讲究的:

一碗小馄饨,皮得薄如蝉翼,馅只是点缀,

才是判断好不好标准

说随的话,

豆浆条或是一个煎也能的有滋有味。

每天叫醒南京人的不是钟,也不是理想,

而是南京各式各样美味早餐

感觉过一顿美味早餐,就能度过美妙的一天!

毕竟南京人会是全国出名的,

蒸、炸、煎、煮、烤,多种工艺结合,

碰撞出属于南京人的早餐盛宴!

今天货菌吐整理

全南京口碑最好的26家早点铺子,

保证一个月、两个月三个月

不完!

马上收藏,明天走起!!

曾经火到外太空的蒸传奇,现在有了自己的门店,店面变了,口味却一直未变。蒸量不是很大, 但是配料实在 ,传统基础款就足够管饱了,反正只要你喜欢的馅都可以给你加。

地址:新街口正洪街广场五星电器北门

说到地道的南京早餐,一定绕不开;说到地道的,一定又绕不开鸡鸣酒家。整个因为外皮太薄而难以定型,看起来软趴趴的,但只有老南京人才知道这样的起来是怎样的鲜甜多汁,香味浓郁。

地址:湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店)

百年老字号,名响当当的,他家最受欢迎的就是藕、芋苗、赤豆元宵和鸡汁回卤干。祖传的紫铜锅熬出来的藕,加工一锅要4个小时。在芋苗软烂的时候加入藕粉,浓稠美味,色泽红润,喝起来糯爽口。

地址:双塘路22号,皇册家园一期北大门正对面(有分店)

一个分店遍布南京的元宵铺,卖的不仅仅是元宵,最近也是荣升为货菌的新。招牌元宵甜香不腻人,一颗颗纯的元宵铺在了浓稠的莲子羹上,淋上金甜香的桂汁,看上去很有食欲

地址:湖北路68号(风云再起楼下 空斜对面)(分店众多)

在南京摆了39年的老摊子,虽然摊子不起眼,但这里地道的五香味道,却是源源不断的吸引了好几代人。这里的五香是新鲜煮熟后剥壳煮的,整整煮了三个半小时,让每一个都浸透了卤汁的美味

地址:建康路游城对面(建康路口,游城对面)

对于好者来说,金陵大是不容错过的美味。金陵大不仅是子,还是很多南京人的回忆。新街口的大店一直都是排队排得老长!

地址:新街口汉中路2-1号旗银行负一层

带着柴火香的小馄饨,极具烟火气,有着小时候的味道。极薄的皮着少许馅,十几个小馄饨盛在一个大碗里就像是十几片云朵

地址:中营6号

南湖中华面遍布于南京好多家,皮肚比较软,炸的很酥透,孔也多,香气也恰好适宜,还是不错的。猪肝也很赞,新鲜又软和。比较大只,无功无过。香肠口感有淀粉,肥略多,香甜是有的,榨和青的都品质不错。

地址: 北圩路77号审计学院北(凤凰西街口)

小潘记名声在外,前几年被台湾美食家詹姆士报道过,聚集了越来越多的货。附近的年轻人都是这家鸭粉丝长大的,多年过去,香浓好喝的底始终没变。店面不大,却干净清爽

地址: 网巾市(近德基大厦)

鸡鸣老师傅的女儿开的店,跟一般不同的是,她家现点现放心的皮薄有韧馅甜咸适中,汁浓郁,一笼下去,唇齿留香果然是得了鸡鸣酒家的真传!

地址:华电路长营村32幢108室(绝味鸭脖旁)

老大一直很实在,一个汉堡里放两个,亲自斩好的也很有分量,锅一烘烤,鲜香自然而然的就出来了!外层酥脆,带有一丝焦香味,一口咬下去还有卤汁,质新鲜嫩滑,早餐来两个,绝对超满足的!

地址: 秦淮区瑞金路瑞阳街口

芳婆家的酒酿元宵和芋苗带着淡淡的甜味,稠稠的一大碗很有分量;板栗粽是一大特色,湿湿软软的糯米裹着两块大和超多板栗,一口就让你回味起小时候!

地址:王府大街50号

若不是每人限购20个,那队伍不知道得多蜿蜒了。不过买鲜和豆沙不用排队。芝麻多,酥,脆!

地址:西门大街127号(近莫愁湖公园大门)

李记清真馆的牛锅贴绝对是南京最好的锅贴之一,他家的锅贴色泽金、外皮酥脆,牛馅儿足,咬开还有鲜甜的汁,配上一碗牛或者牛馄饨,顿时觉得一天都美好了!

地址:评事街打钉巷1号

汪家馄饨是南京馄饨中最有名气的。它的馄饨都是颗颗饱满的馅,到嘴里嫩而不腻,馄饨皮薄而不破。商家自制了一种调料,十分鲜美,搭配上榨丁和小米,浇上,让人根本停不下来!

地址: 雨台区雨新村二村联华超市旁(近区邮局)

南京人的心好,生意好的不要不要的,每天都是排队状况,一排就是30-40分钟。鸭酥烧的很,咬上一口刚出锅的烧,酥脆香,绝了!这里甜咸都有,各有千,趁早上人少的时候买点带着,机智得很。

地址:老门东三条营49号(近地3号线武定门站)(有分店)

说到早点,怎能忘记各式各样的各种呢。汪姐也是相当任的一家,只有周一至周五能到。酱香味浓,香酥软嫩,还是心的,配上酱超棒。

地址:龙蟠中路168号(中山东路口)

南京人的一天肯定是要点鸭子的,鸭德堡是每天都排队的老字号,相当接地气。卖相非常好,呈乳色,上面满满的堆着鸭肝鸭肠,看上去量多且有食欲

地址:抄巷11-20号(近淮海路)

店里各式小中最让人青睐的,却是萝卜端子。金酥脆的萝卜端子又烫又香,厚厚的端子一口咬下去,面的香和着萝卜丝的脆让人胃口大开。但毕竟炸的,起来总想再来份带的解解腻。

地址:新街口石鼓路215号

因为用煎熟之后再用火炉烤一下子,最后把沥干,就变得更加香脆了,再加上煎过的里脊和烤肠,滋味丰富!

地址: 明瓦廊大香炉项记面馆对面

南京人从小到大的小李,每个老南京对这家老店都很有感情8块一笼,是值得推荐的当之无愧的招牌,实惠好。他家并不算大,馅却较为饱满,子皮软韧,汁不易流失,味道鲜甜!

地址:南京秦淮区殷高巷30号(近集庆路)

很鲜美,喝一口就喝出牛骨的味道,还有小配上酱。小是他家自己烤的,很香,酱也是他家熬制的,味道超级棒!

地址: 江宁区 通淮街281号(开发区中队斜对面)

它家鸭很新鲜,也是棒棒的很香。据说老板家的鸭、鸭杂都是从长虹路的那家鸭子店每天早上买来的,一买就是十几年。馄饨即使小碗量还是挺多的,馅放入的也不少,饱满扎实,没有筋筋拽拽的感觉自然鲜美。

地址: 莫愁新村路南湖公园附近(近老华友面馆)

24小时营业的拉面馆,经济实惠,分量大!他家大面,糯糯的,卤的到位,咬一口每一丝每一毫都能回味出老卤的香味,肥的不会太腻,的不会卡面条分量足,小碗面下去都的肚滚圆!

地址: 秦淮区 马道街150号(江宁路与马道街相交的路口)

如果你不好甜,只咸,那么刘长兴的小笼算是绝佳的选择。里面生姜较多,口感比较独特,汁饱满,馅弹十足,一个人半笼不在话下~

地址: 中山东路506号(近龙蟠中路)

馄饨皮入口滑溜,的鲜香混杂着柴火特有的烟熏味,点上。不是让你跳起来的惊艳,而是让你躺下去的舒坦。在食客心里,是少有的味道和情怀都可以打满分的店。

地址: 新马路4号浦一村内(华诚超市斜对面)

无论你是南京人,还是不是南京人

从今天起!只要有人问你

“南京人早哪里最好

你就把这篇文章甩出来给TA看

知道了吗

!!

— END —

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