时间:2017-10-21 21:37:51 来源:搜狐作者:鸡腿点击:
原因只有一个!
因为吃完,根本忍不住
第二顿、第三顿、第四顿、第五顿
第六顿、第七顿、第八顿、第九顿、第十顿
......
1
四云楼烤鸡店
四云楼的烤鸡名声在外,属于大连老字号了,中式门楣下一个外卖小窗口弥漫着浓郁的烤鸡香气,排队的人经常络绎不绝。
好多爸爸妈妈年纪的人来买,小年轻们基本上都是买鸡腿就走了,但是对于老大连人的记忆,还是买一整只鸡回家一家人一起吃。
烤鸡一家三口吃正好,别人家的烧鸡是从外往里入味,他家的是从里往外入味。鸡皮香酥入味,调料被塞在鸡的肚子里,味道全部烤入鸡肉里,吃的时候蘸着调料吃,味道简直绝了。
大鸡腿挺受的,烤制得比较入味;还有一种吃法,把鸡骨架和鸡肚子里的调料炖土豆,汤汁留的多些,拌米饭简直胜过任何网红大盘鸡!
人均:32元
地址:吉庆街39号(近苏宁)
2
七里香烤鸡
大连值得推荐的粑粑馆之一,他家几乎每天都排长队,招牌是烤鸡腿和烤鸡。
鸡腿有原味和孜然两种,当然最爱的还是孜然的,鸡腿皮孜然味道十足,烤得油滋滋的焦香喷鼻,鸡腿肉鲜嫩多汁,肉多量大,吃后真的会上瘾。
烧鸡味道很正,是先在鸡肚子里塞上料后卤制,然后再放进烤箱烤,外焦里嫩,肉质入味鲜美,刚出锅热的时候最好吃。
人均:15元
地址:民勇嘉泰美食广场
3
锦一顺炸鸡
天津街上的老字号,店铺虽然不显眼,但是他家的炸鸡就是小时候脑海里挥之不去的味道,满满的都是回忆。
小店只有窗口,没有店面和座位,只能外带。
锦一顺的炸鸡分为整鸡、鸡块、鸡腿;炸鸡腿,肉质饱满,鲜嫩多汁;炸鸡块都是刚炸的,鸡肉可能腌制过,吃起来有味道,但不会特别咸的感觉。
炸鸡的味道确实独特,没有包裹任何沾粉和挂糊,直接炸制,外皮酥脆金黄,里面的鸡肉肥嫩多汁,味道和口感都不错。
人均:20元
地址:天津街168号(近台湾商品城)
4
万乐福烤鸡
大连“四大名鸡”之一,他家烤鸡也是大连银小时候的回忆,但是只要过了下午4点就基本上什么都卖光了。
他家烤鸡是东南亚风味,香料比较浓,味道有点甜,最好吃的就是鸡皮了,吃的时候还滴答汤,一点都没感到油大,鸡肉也很入味,特别香嫩。
鸡腿香料味儿比较浓,肉质也很肥嫩,略微偏甜,整条鸡腿都入了味儿,尤其鸡皮滋味好极了。
人均:20元
地址:青三街1号新玛特商场门口
5
叫了个鸡
网红的童子鸡,门头挺显眼的,生意很火爆,经常都会看到排起长队,而且外卖也做得很红火。
他家的包装特别用心,赠送了一次性手套和湿纸巾,炸鸡是一整只,现炸的烫手,酥脆的外皮,撕下鸡腿的时候还有肉汁就出来,真的特别鲜嫩。
酱料是需要单独点的,调料的口味也有很多种,最爱番茄和甜辣酱。
地址:青泥洼桥步行街大商东走300米
6
塔丽木新疆大盘鸡风味美食
在居民楼一楼的小门市里,生意真是好到爆,周围都还有分店。
新疆大盘鸡分量真的特别大,鸡腿肉特别多,土豆基本就是一整个,都特别绵软入味,汤汁也很粘稠,配米饭一绝。
皮蛋豆腐凉菜推荐,豆腐都捏的碎碎的配上皮蛋,凉凉的,特别清口解腻解辣!
人均:22元
地址:尖山街217号东北财经大学东门(近中山路)
7
明洞铁板鸡
一家隐藏在居民楼里的铁板鸡店,布置和装修的风格有种家的感觉,一位老先生坐堂,原汁原味的韩国口味,很多周围上班的人都过来吃饭。
铁板鸡鸡肉腌的挺嫩的,都是用鸡腿肉做的,又嫩又新鲜,还加了芝士,再加上一份辛拉面,真的好吃的不要不要的!
韩式炸鸡有点像樱桃肉,里面有几块年糕,口感不错,配上米酒也是绝了!
人均:50元
地址:龙畔金泉博伦中学西侧H1-55号楼
8
川仁堂. 成都味道
东财梁苑美食城里最火的店家,他家就是四川过来的,川菜做得真心很正宗,每天中午都会排超级长的队伍,去晚了想点的可能就没了。
主打成都味道,主卖各种拌饭、成都小面、成都小吃,配料都是提前准备好的,只要按步骤加到饭或者面上就可以了,所以做的速度还是挺快的。
鸡丝凉面真正的便宜大碗,4块一大份;口水鸡真的很正宗,辣得特别爽。
清香鸡,并不一定要点这道菜,但可以要盛菜的小妹浇点汤汁在饭上,真的很不错。
人均:15元
地址:东财梁苑美食城
9
新鑫川菜馆
东财很火的小饭店,开得蛮久了,聚会什么的都会来这里,屋内通风良好,餐桌很干净,有外厅和内厅,地方不大但是感觉挺舒畅的。
贵妃鸡牌就是店内招牌,甜口的鸡肉配上玉米粒解腻,肉质弹牙鲜嫩可口,鸡皮焦香入味,就着米饭两个人轻松干掉一大盘。
辣味土豆泥是压好的土豆泥,现上一碗咸辣的卤汁,配起来吃口感好味道也好。
开门红其实就是鸡脆骨,鸡软骨做的脆脆的,鸡肉也很新鲜很嫩,正宗川菜的口味,麻辣够很下饭。
人均:35元
10
三个椰子海南原生态椰子鸡火锅
整个餐厅仿佛让人置身于热带雨林,进门就能看到一大堆椰子,清新翠绿的风格,一家很有特色的店。
椰子鸡火锅的锅底是用椰子水熬制的,添汤加的也是椰子水,鸡肉在锅里涮完之后沾上搭配的特制调料,不同于传统羊肉或鱼锅,椰子鸡火锅处处散发着椰肉的清香。
原味椰子鸡,据说店家的鸡都是从海南空运过来的文昌鸡,肉质嫩到没话说,锅底的汤清淡而又充满了椰子的香甜,鸡汤味道很鲜美,微微有一些甜味,鸡肉口感很棒。
嫩嫩的白切鸡,蘸着姜沫,回味无穷;文昌鸡煲超级超级超级香,开盖子的时候口水都留下来了,就是量少了些,肉质嫩,入味。
人均:116元
地址:福寿街9号(新世界酒店后身,澳门豆捞一层)
11
笨鸡韩国料理
有点偏僻的一家韩国小店,在辽师小区里的一个角落,一进门就能感觉出来是多少年的老店,老板是韩国人,电视里放着韩国的综艺,感觉很地道的韩国粑粑馆。
佐味炸鸡是甜辣口味的,香甜微辣,外酥里嫩,上面撒着芝麻,吃起来又香又脆,分量有点多;韩国炸酱面很好吃,甜口的,但不是那种会腻的甜。
无骨辣鸡爪该挺好吃的,味道都很正宗,不算太辣;参鸡汤有一整只鸡在里面,超级无敌好喝!
鸡蛋卷里面包着芝士,一夹起来就会扯出长长的丝,满口都是芝士的香气,配着沙拉和番茄酱。
人均:53元
地址:西甸街23号-4-1-2(沿着士仕家胡同向里面走50米)
12
味道香鸡公煲
店里说不上大但是很干净,每张桌子上都有编号,各种调料和点餐单,因为生意比较火,所以上菜略慢,但是服务态度很棒。
这家鸡公煲店不是只有鸡肉,选择还蛮多的,不会吃腻,排骨、肥牛、牛蛙都可以选。
鸡公煲里面鸡肉块很多量很大,强烈推荐加火锅面和土豆片,多煮一些时间,味道都到面和土豆里面了,特别入味好吃。
人均:27元
地址:杏林街与明泽街路口西10米路北(花样年华二期西面)
13
首尔宫廷参鸡汤
算是很多年的老店了,大大的牌子首尔宫廷参鸡汤竖在门口,中午就餐的人很多,除了屋内,外面一般也还会有两三张桌子。
参鸡汤是小童子鸡,鸡肚子里有小人参、红枣、核桃、花生等和糯米饭,无论鸡汤、鸡肉还是米饭都很入味,鸡肉鲜嫩,米饭软糯,用料十足。
炸鸡刚炸出来外酥里嫩,在店里现炸现吃,很不错;石锅拌饭味道很棒,菜新鲜,酱料调味不错。
人均:63元
地址:丹东街42号港湾壹号2楼(良运酒店对面路口)
14
佳佳的韩国炸鸡店
店里没有坐的位置,就是一个档口,上面挂着大连电视台推荐的条幅,有一个很清晰的灯牌菜单,上面有各种炸鸡组合和价格的明示。
炸鸡本身没什么特色,主要是沾着酱料吃,红酱是甜辣味的,黄酱有点甜酸味,还有甜辣酱、特辣酱.....
炸全鸡可以半裹酱,配酱有红酱、甜辣酱、黄酱、芝士粉,刚炸出来外皮比较蓬松酥脆,里面的肉也有汁水,咬一口里面都流油,算是比较嫩的。
人均:30元
地址:胜利购物广场B3楼天胜美食城
15
位置在中原小吃街里的一家串儿店,屋里有座位,接地气的小店就不要计较环境了,小串就是他家的主要经营的东西,也是特色。
他家鸡肉小串面糊挂得刚刚好,炸完后趁着面皮酥脆,刷上番茄酱、辣酱、撒上各种料,开吃、血受!
人均:9元
地址:中原街小吃一条街
16
拐角鸡肉小串
裹面炸过的鸡肉小串和鹌鹑蛋串真是童年回忆,从胡同到中原市场再到新玛特一路追随,味道还是那个味道,但还是喜欢拐角的氛围!
鸡肉小串现挂面糊然后现炸的,炸好之后自己刷酱,有番茄酱和辣酱两种,干粉料有辣的和不辣的,那个辣椒粉真的很辣!
鸡肉小串肉嫩味道好,5元一把,一把10个;其他炸串味道都很不错,主要是油很干净 。
人均:12元
17
中街兴隆记QQ鸡架炸串
这家店在大商新玛特一楼,靠近牛排、寿司的摊位附近,每次经过总是围满人里三层外三层。
他家主打特色qq炸鸡架、炸鸡珍、炸羊肉串,炸羊排等,味道确实很像沈阳口味,偏甜口,料挺足。
炸鸡皮,外焦里嫩,肥而不腻,吃起来香香的;炸鸡胗,炸得很透有嚼劲!
人均:22元
地址:青三街1号大连商场北楼1层
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