莴苣 能增强胃液 刺激消化 增进食欲 并具有镇痛和催眠的作用

时间:2017-10-21 20:40:09 来源:我叫林洁作者:莴苣点击:

导读:莴苣 能增强胃液 刺激消化 增进食欲 并具有镇痛和催眠的作用2017-10-21 20:28 来源:我叫林洁莴笋的营养价值1莴笋含钾量较高,
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莴笋的营养价值

1莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高压和心病患者极为有益。

2含有少量的元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响

3含有非常丰富的氟元素,可参与和骨的生长

另外,莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。

莴笋的功效作用

莴笋味甘、凉、苦,入肠、胃经;具有利五,通经脉,清胃,清利尿的功效;用于小便不利、尿、乳汁不通等症。

1开通疏利、消积下气

莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中降低和便秘的病人尤其有利。

2利尿通乳

莴苣钾含量大大高于含量,有利于体内的电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高压、肿、心病人有一定的食疗作用

3强壮机体、防癌抗癌

莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收元素,对有病人十分有利。莴苣的提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。

4宽肠通便

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘

虽然莴苣的营养价值有不少,但是也不可多食,多食使人目糊,李时珍引彭乘语云:莴苣 有毒,百虫不敢近,蛇虺触之,则目瞑不见物,人中其毒,以姜汁解之。同时莴苣不宜与奶酪、蜂蜜同食。

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