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大叔市场摆摊，一碗10元管吃饱，1天卖上百碗，顾客：真良心价啊

时间：2018-12-22 22:00:18 来源：小姜厨房作者：大叔点击：

我家门前有个小吃一条街，里面卖的小吃各种各样，早上豆浆油条，包子，葱花饼，手抓不等等。中午晚上有饺子，重庆小面，烧烤，炒菜，米饭等。种类繁多，我常常去吃。市场里面有位40多岁的大叔，卖一种小吃，生意十分火爆，10元一碗，满满的美食，每天卖出几百碗，吃过的顾客都说：这个小吃真实惠，真是良心价。

大叔这个小吃卖的非常好，从上午11点出摊，一开摊就有人来吃，客人都是附近的小贩，干累活的工人，打工的小伙子，人多忙不过来的时候，家里人就过来帮忙，大叔做的这个小吃，一碗只要十元钱，管饱。一碗吃不饱可以免费第二碗，保证你能吃饱。不要看这个不起眼的小吃，大叔每天可以卖几百碗。每次大叔外出时，前来购买的顾客都很拥挤。再说大叔手艺好，做的菜非常好吃，所以很多客户都说：真是良心价。

其实大叔卖的小吃是炖菜。说白了，所有的配料和酱汁都是在一个大锅里煮熟的。非常像东北的乱炖，虽然这很简单，但是想要烩菜好吃的话是相当难的，这是考验一个人做饭的手艺，买的人多，说明大叔的手艺相当好的。虽然这样的烩菜和饭店里的饭菜没办法攀比，但是非常实惠，非常的可口。

这是大叔为顾客舀饭的场景。满满的一碗，只需10元，而且还可来第二碗，但前提是不要浪费。其实，大叔的摊位很简单，就在市场的一个小角落，面积不大，非常很小，所以每次他就在窗户外面直接做饭。看看大叔的炖菜。成分也很丰富。有猪血，白萝卜，豆腐，粉条等。大叔说不要瞧不上这炖菜，每天可以卖上百碗，再加上价格便宜，很多顾客都说：这真是良心价。

这是顾客吃的场景，很多人吃这种炖菜，喜欢配上小米粥和小油条，还不错，这粥是免费送的，你说一碗10元这个价格是不是很良心？这些是我今天分享的小吃，你们那里有卖这种小吃的吗？如果有不同的看法，请在评论部分留言。谢谢你的阅读。

2斤黄豆加上1把大蒜，比肉好吃，堪称“下饭神器”，全家吃不够

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