超好吃的蘑菇炒牛肉!

时间:2018-12-22 19:46:27 来源:芮哥在努力作者:蘑菇点击:

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材料: 牛揉里脊300克、青椒2个、蘑菇200克、生姜1块、小米椒2个、香葱2根、玉米淀粉4克、鸡精1克、生抽3匙、胡椒粉2克、3匙、料酒3匙、食少许

做法:

1.牛里脊洗干净逆着纹路切片,青椒洗干净切片,蘑菇洗干净,香葱洗干净切段,生姜干净切丝,小米椒洗干净切圈

2.准备大碗,放入牛,料酒,生抽,玉米淀粉,胡椒粉搅匀腌制半个小时

3.上锅烧开,加入蘑菇焯捞出,切小块

4.起锅烧,加入牛滑炒,炒到牛变色铲出

5.锅中倒入新,加入姜丝,小米椒,蘑菇翻炒,再加入青椒块翻炒匀

6.倒入生抽,,食入味上色,再放入牛,翻炒匀,来点鸡精,香葱翻匀就可以了

小提示: 蘑菇炒牛可以美容养颜,增加抵抗力缓解疲劳有好处

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