时间:2018-12-22 19:46:27 来源:芮哥在努力作者:蘑菇点击:
材料: 牛揉里脊300克、青椒2个、蘑菇200克、生姜1块、小米辣椒2个、香葱2根、玉米淀粉4克、鸡精1克、生抽3茶匙、胡椒粉2克、酱油3茶匙、料酒3茶匙、食盐少许
做法:
1.牛里脊洗干净逆着纹路切片,青椒洗干净切片,蘑菇洗干净,香葱洗干净切段,生姜洗干净切丝,小米椒洗干净切圈
2.准备大碗,放入牛肉,料酒,生抽,酱油,玉米淀粉,盐,油,胡椒粉搅匀腌制半个小时
5.锅中倒入新油,加入姜丝,小米椒,蘑菇翻炒,再加入青椒块翻炒匀
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