它价格低廉,却被赞为动物中的人参,体虚、贫血的人吃尤其好

时间:2018-12-21 16:27:22 来源:火镀红叶作者:鹌鹑蛋点击:

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价格低廉,却被赞为动物中的人参,体虚、贫的人尤其好!说得这么好的东西什么呢,想到了么,那就是鹌鹑,因鹌鹑所含质、卵磷脂、维生素营养物质特多特高,所以会对身体虚弱的老人小孩,贫,都有调理等的作用

鹌鹑只用清煮熟就可以了,这是原味法,其他的法可以炒、可以做甜品、做小,我今天分享的是个卤煮方法,跟平时有点不同,用了卤剩下的汁,其他再添加些香料就搞定了调味的事了,挺省事的,味道还很香,还没泡够时间老公就不停的问可以了吗......

五香鹌鹑 主材料:鹌鹑 250克,八角 10克,椒10克,桂皮 10克 调味料:卤汁 500克,、五香粉各适量

锅内放小许清,把清洗过的鹌鹑、五香粉、八角、椒、桂皮放锅

煮沸后加入卤汁、煮至鹌鹑完全熟透

鹌鹑取出,稍晾一下后,把每个鹌鹑都磕裂外壳

磕裂外壳的鹌鹑再放回锅内,小火煮20分钟左右,关火,任由材料泡着

鹌鹑在泡浸2小时左右即可食用,如果想鹌鹑有酱色的纹可以泡时间长点

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