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“它”止咳化痰，清燥润肺，跟银耳是天生一对，秋冬季常吃身体好

时间：2018-12-21 13:06:13 来源：美食杰作者：银耳点击：

夏天的时候，入手了一些比较好的银耳，隔三差五就拿出来泡一朵，煮煮甜汤，或者银耳羹，煲鸡汤喝；但奈何量比较大，所以吃只了几个月，还剩下不少；虽说是干货，但也不能存放太久时间了，所以必须加快消耗它的速度。

最近这一阵子，气温乎高乎低的，一个不留神，办公室就被中招一大片，咳嗽感冒一大堆，精灵也未能幸免，一把鼻涕一把流的，着实让人好难受，结果还把病菌带回了家，传染了孩子，药吃了好几大，效果都不是很明显，特别是孩子咳嗽，每回不搞半个月左右，是不会好的；吃药的时候，咱们也要通过食疗来减轻病症。雪梨，是一种常见的水果，味甘性寒，具生津润燥、清热解毒，化痰止咳、养血生肌之功效，特别适合秋天食用；梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。来不及熬雪梨膏，所以直接拿雪梨来煲水別，也是非常不错的选择。

为了丰富口感，精灵又泡了一朵银耳，加了几粒桂圆，煲了满满一锅，一口气跟孩子吃了不少，坚持了三天，咳嗽果然减轻了许多，孩子也不夜咳了，都能安心睡踏实觉了。话说，银耳也是好东西，可是咱老百姓餐桌上的平民燕窝呢，常吃皮肤滑溜，有光泽有弹性，特别是女性朋友，要常吃哟。

怎么样？银耳雪梨汤，秋冬季节不容错过的一碗汤，你值得拥有哟。。。

原材料：雪梨1个，银耳1朵，桂圆10粒

配料：老冰糖30克，精盐3克

制作步骤：

1：干银耳，提前有冷水泡发。

2：雪梨和桂圆准备。

3：泡发好的银耳，剪掉根部，用手撕成小朵；桂圆干去壳取肉洗净。

4：雪梨，用精盐搓揉2~3分钟后冲水洗净，去核切小块。

5：准备好的梨，银耳，桂圆肉放入养生壶中。

6：加入足量的过滤水。（切记，水量不能超出限定刻度线）

7：盖上养生壶的盖子，接通电源，选择煲汤键，开始炖煮。

8：炖煮程序结束后，加入老冰糖，搅至融化后，即可装碗美美的享用了。

精灵碎碎念：

1：雪梨的皮不要扔进，直接洗干净后一起煲煮。

2：冰糖的量，可随自家的口味来增减。

3：想省时间的，可以用高压锅来煮。

By 美食杰优质达人 幸福精灵a

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