时间:2018-12-20 17:56:20 来源:美食杰官方作者:芥菜点击:
一到冬天就是储存脂肪的好季节,储存好脂肪不受冻,感受不到太强的寒冷感觉。家里饭桌上必不可少的就是大鱼大肉,可是大鱼大肉吃多了也不好,长期的暴饮暴食容易引起三高等疾病,适当的运动,消耗掉热量,在饮食方面多注意,吃一些富含维生素丰富的蔬菜和水果,既可以保持身体健康还可以瘦身。冬天抵抗力低下容易多病,小感冒、咳嗽不停找上门。今天和大家分享一个最适合冬天吃的蔬菜,增强抵抗力,清理肠道垃圾。冬天,吃腻了大鱼大肉,就多吃这道菜,增强抵抗力,清理肠道,身体越来越好!快手芥菜汤
By 雪冰姑娘
配料:
烹饪步骤:
1.芥菜茎切段
2.叶摘好
3.蒜头去皮切片
4.锅中加入高汤两碗放入蒜片
5.先放入芥菜茎
6.沸煮1分钟
7.倒入菜叶
8.继续大火煮3分钟,下盐即可
9.出锅
烹饪小贴士:
1、芥菜还有解毒消肿的功效,同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合 。可用于辅助治疗感染性疾病。芥菜含有丰富的维生素A、维生素B和维生素d,在这些维生素共同的作用下可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用,可作为眼科患者的食疗佳品。
2、芥菜的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。另外,芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化。
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