时间:2018-12-19 19:06:08 来源:创意美食作者:丸子点击:
大家好,我是三姐,孩子爱吃的东西一点都不能马虎,外面买的东西,添加剂太多,我总是想着给他在家自己做,今天分享一个用虾和鸡蛋做的丸子,里面还放了胡萝卜,这样做出的丸子非常健康,孩子超爱吃,吃再多也不怕胖,跟我来看看步骤吧!
原材料:胡萝卜一个,姜一块,鸡胸肉一块,虾仁10个,小葱一小把,盐、胡椒粉、料酒,玉米淀粉适量
步骤:
1、准备所有的原材料。
3、把所有食材全部放进破壁机里 。
4、起动破壁机,打成泥 ,倒入碗里。
5、碗里加入适量的玉米淀粉,搅拌均匀,玉米淀粉起到粘结作用,不需要太多。
6、带上一次性手套,锅中烧水,水不要烧开,关火,手的虎口捏出丸子用勺子放进锅里。
7、丸子全部做好后,开火,煮至丸子全部漂浮起来就可以出锅了。
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