时间:2018-12-19 18:56:25 来源:平行宇宙修真界作者:麦当劳点击:
当麦当劳开始全天供应早餐时,全世界都感到欢欣鼓舞,但许多人不知道的是,要让麦当劳开始销售早餐食品,一开始的时候是有点困难的。
麦当劳的菜单上有一个蛋麦满分,这一切都始于一家特许经营店的老板赫伯彼得森(Herb Peterson)想找个借口在中午之前开店。他认为没人会那么早来吃汉堡和薯条,所以他需要想出一种符合“快餐”概念的早餐食品。作为一个爱吃“本尼迪克特”鸡蛋的人,彼得森想做一种类似三明治的东西,因为荷兰辣酱太辣了。他用奶酪和黄油代替了荷兰辣酱,制作了蛋麦满分——烤英国松饼、鸡蛋、加拿大培根和融化的奶酪的组合。
当彼得森试图说服快餐连锁店将其正式加入他们的菜单时,他们遇到了困难。麦当劳非常犹豫,因为它完全改变了这家连锁店闻名的产品类型。最终,彼得森请麦当劳的老板雷·克劳克(Ray Kroc)到他的特许经营店来品尝蛋麦满分。
“他不想让我马上拒绝,我可能会拒绝,因为这是一个疯狂的想法——早餐三明治,”克罗克在自传中写道,我有点吃不准。但后来我尝了尝,就立刻喜欢上了。哇!”
麦当劳花了三年时间才在全国范围内正式推出蛋麦满分,但到1973年底,整个美国人都在大吃特吃。三明治的成功扩大了他们的早餐菜单,最终是全天早餐。
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