精选美食推荐:干锅土豆片,黑椒芦笋牛肉,烧香菇

时间:2018-12-19 16:12:50 来源:阿进小介绍作者:芦笋点击:

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椒芦笋牛

材料:芦笋、牛椒汁、、生粉、料酒、蒜末

做法

1.牛洗净,切成片后用,料酒,椒汁,生粉抓匀腌制半小时,芦笋削去老皮洗净切段,准备蒜末。

2.锅内开后倒入芦笋焯后捞起冲洗干净,锅内倒,把牛片捞起加入爆至全部变色后捞起。

3.留底下入蒜末爆香,倒入芦笋煸炒均匀。

4. 加调味炒至断生,再把牛倒入煸炒片刻即可熄火出锅。

烧香菇

材料:香菇;猪;姜片;葱;蚝;老抽;

做法

1、鲜香菇洗净,去蒂,切成4瓣

2、猪洗净,切厚片。葱姜片备好

3、锅入,葱姜片爆香,放猪进去翻炒,待猪炒至变色后入香菇翻炒

4、放蚝、老抽、,稍事翻炒后加,小火咕嘟~

5、放,收汁儿完毕后出锅即可

干锅土豆片

材料:土豆、猪五、生抽、、鸡粉、红干椒、葱

做法

1.将土豆切0.5cm厚的大片。

2.用清泡去淀粉。

3.锅倒,七成

4.将土豆炸至金

5.将炸好的土豆捞出控

6.锅中留少许底,将五煸炒熟。

7.加入葱和干红椒炒香,加入土豆片。

8.将调料和20ml清调成汁倒入土豆中。

9.炒匀收汁即可。

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