时间:2018-12-19 12:46:11 来源:花花养生坊作者:瓜子点击:
瓜子可以说是男女老少都非常喜欢的小零食,无论是朋友聚会还是自己在家看电视,都是很好的打发时间的食物,而且只需要几块钱就能够买很多,足够你吃上一天,但是最近有新闻爆出,吃瓜子就是喝油,也是血管疾病的“种子”,没多吃一斤,对血管的伤害就会增加一分,这也在社会上造成了一定程度的恐慌。
大家都知道,瓜子可以用来榨油,也就是葵花籽油,这也是为什么一直有人宣扬它含有大量的油脂以及脂肪,却是它有将近一半的成分都是脂肪和油脂,但是这并不代表吃瓜子对身体会产生伤害,因为瓜子里边的脂肪都属于不饱和脂肪,并不会对身体产生任何的副作用,反而还会对身体有好处。但是有一点需要注意,那就是不要吃太多,否则容易引起上火。
其实瓜子并不像人们想象中那样,会对血管造成很大的伤害,反而它里边含有多种对人体有益的物质成分,比如蛋白质,维生素以及膳食纤维等,能够补充身体能量和应养,增强身体抵抗力,帮助肠胃消化。当然这也并不意味着瓜子可以随便吃,最好还是能够克制自己一下,保证在25克以内,一方面是因为容易加重消化负担,还有就是因为它里边的热量比较高,如果吃太多会造成身材发胖。
1、发霉瓜子
其实瓜子本身的存放时间算是比较长的,只要是储存方式妥当,每次吃过将开口封好,那么保存一个月不是问题。而它最常出现的问题就是发潮,发霉,如果遇到这种情况的瓜子,那就坚决不要再吃了,因为它不仅已经失去了原有的口感以及营养价值,而且这个时候会将霉变的细菌也吃进体内,然后渗入血液,然后对血管产生伤害,甚至还会造成身体细胞癌变。
2、焦糖瓜子
最近两年,人们的口味变得越来越刁,所以为了迎合人类的需求,所以出现了焦糖瓜子,就是将瓜子经过重油重糖这样再加工,确实能够很好的提高瓜子的口味,而且能够延长它的保存时间,但是这个类型的瓜子对于血管的伤害也是最大的,会造成血糖升高、血脂升高,还会有大量的脂肪附着在血管内壁上,大大降低血管弹性。所以尽管好吃,为了血管健康,还是希望大家能够克制一下。
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