时间:2018-12-19 10:06:54 来源:农村图片作者:大蒜点击:
大蒜是在生活中非常常见的一种调味料,很多人在炒菜时喜欢加上几个来提味,不仅如此,它还有更好的不为人所熟知的好处与功效。
大蒜中含有硫化合物,是较强的天然抗菌食材,可以杀菌消炎。大蒜有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。能起到预防流感、预防伤口感染以及治疗感染性疾病和驱虫的功效。平时人们多吃一些大蒜,还能促进身体对胰岛素的分泌,可以加快身体组织细胞对糖类物质的吸收,能让人们的血糖处于稳定状态,可以减少高血糖发生。大蒜中大约含2%的大蒜素,它能刺激消化液分泌和肠胃蠕动,促进消化,增加食欲。可以对维生素B1起到促进和加强的作用,能使体内碳水化合物氧化作用增强,从而为大脑提供更多的能量,达到思维敏捷的效果。大蒜还可以促进毛发的生长,抵抗衰老。大蒜具有治疗流感病毒的功效,因为大蒜素具有消除疲劳、增强体力的奇效。
草菇是世界上第三大培植食用菌类,营养丰富,味道鲜美,食用价值相对较高,不仅味道鲜美,还可以补脾益气,强身,清暑热。但是草菇不宜和大蒜一起吃的,二者一起吃会危害我们的身体健康!
你记住了吗?
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