手残党都能get的美食教程,5种香酥小零食,好吃到停不下来

时间:2018-12-19 10:06:53 来源:双喜妹作者:香蕉点击:

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三分钟自制美味零食,再也不用担心追剧无聊没得残党都能学会!

芝麻

色拉少许,适量,熟芝麻1把

做法

1、买回来的生米先过,洗一下然后晾着。

2、差不多一小时后,我觉得就可以炒了(时间太长可能会把生涨大)个人意见

3、锅子了后放温稍稍高些就可以把生米放进去了,一次不要全部放(一半一半来,不会焦掉),需要不停的炒,控制好火候。

4、差不多听到生米有贴着锅脆脆的硼硼的声音就好了。

5、马上洒上适量和熟芝麻,晃动再晃动,看着这芝麻都均匀的粘到生米上,就OK了!

炸蘑菇

平菇、面粉、椒粉、椒粉、、孜然粉

1.将平菇洗干净

2.然后成小条。

3.往里面倒入足量的干面粉抓匀。

4.锅内,大火炸至表面金发硬就可以捞出啦。

5.撒上一小把,一小把孜然粉和椒粉,喜欢的再来点椒面就可以啦!

自制炒栗子

生板栗300g,粗300g,

1.板栗洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子,深约5mm。放入清中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干

2.取一干净的炒锅放火上,开中火,放入粗300克和栗子300克(记得冷锅时候倒入和栗子)

3有点烫后转小火,用铲子翻炒栗子。等炒到颜色变深时,加入一加入后,继续翻炒,此时食粒又4开始变得发粘,这时要不断的速翻炒,用铲子从锅底插入往上翻炒

5炒到食粒不再发粘时颜色变成深琥珀色,即关火,盖上盖子焖一会,然后用漏勺将栗子沥出即可

家庭酥鸡

,红薯淀粉,葱姜丝,五香粉,椒椒粉,

1.先将鸡洗净,切成大小一致的小块,放在一个容器内,加入,葱姜丝,五香粉,腌制30分钟左右。

2.将腌制好的鸡块均匀的裹上一层红薯淀粉。

3.锅内倒入,这次要稍微多一点,将鸡一块一块的下入锅中炸,炸的过程中可以适当的搅动一下,以免鸡块之间粘连,炸至鸡块呈金色就可以捞出了。最后撒上椒椒粉,拌匀就可以

香蕉片(烤箱版)

只需要两根香蕉就可以

1、香蕉剥皮,切成1mm左右薄片。(尽量切薄,由于自制香蕉片与卖的生产工艺不同,靠薄取胜哈~)

2、烤网铺上布,将香蕉皮并排放入。(也可放在不沾烤盘或厚实的上,否则香蕉片烤干容易粘在上,揭不下来

3、烤箱无需预,将烤网放在中层,打开风循环功能,上下火100度,烘烤60分钟,至香蕉皮两面呈焦色,摸起来脆硬成型时取出。(烤箱的风循环功能可加速烘干,若无此功能,烘烤时间要相应延长30-40分钟)

4、稍凉片刻变得酥脆,即可食用。若不完,密封保存~

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