酱渍鸡块不入味,厨师说漏嘴:按照这个方法做,色鲜味美还入味

时间:2018-12-19 09:17:11 来源:吃货家菜谱作者:入味点击:

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现在随着人们生活平的提高制品已经成为了餐桌上最受欢迎的主角。除了经常的猪以外,最受欢迎的就是鸡了。那今天就给大家介绍一道用鸡炒制出来的美味:酱渍鸡块。

其实鸡价格比其他食品价格低,而且里面的营养成分比其它类更高一点,脂肪含量却比其它类低。所以,鸡就成了减肥健身人士是首选,鸡解决了口腹之欲,还有效增加了身体的需求。

经常的人都知道其实酱渍鸡块制作起来很容易,但是要做到色香味俱全可不是一件容易的事情,很多小伙伴反映自己做出来的酱渍鸡块不入味。在一次交谈中厨师说漏嘴:酱渍鸡块不入味,按照这个方法做,色鲜味美还入味。

那今天就来看一下大厨做方法吧。首先要准备好做的材料:熟嫩鸡、色拉、鸡、料酒、香、葱、面酱、、姜、精。1将鸡切成块,加拌匀;葱切成滚刀块;生姜切末。

2色拉倒入炒锅中烧,加入鸡块,炸至金色捞出。3原锅留50克,放入面酱稍炒,再放入鸡、料酒。精、葱块、姜末、鸡块,把汁烧浓,浇入香即可。

所以,厨师说漏嘴:酱渍鸡块不入味,按照这个方法做,色鲜味美还入味。是不是很简单呢?大家学会了吗?赶去和小伙伴们分享吧,记得给小编点一个赞哦!谢谢大家。

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