时间:2018-12-18 17:27:28 来源:管理心计学作者:枸杞点击:
枸杞是广大老百姓熟知的药食两用的药材,有补肾生精、养肝、明目安神,养颜补血等功效。近年来枸杞作为大众滋补品,不少人常常用枸杞来泡茶、泡酒以及煲汤。然而很多人不知道枸杞并不是百搭食品,平时的一些枸杞吃法并不健康。那么枸杞到底不能和什么一起吃呢?
枸杞不能和绿茶同食
很多人在泡枸杞茶时,喜欢和绿茶一起泡,其实这种做法是错误的。虽然绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与B一胡萝卜素、维生素C、维生素E等,具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效,而枸杞具有滋阴补血、养肝明目、润肺止咳保健功效。但是绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,如果绿茶和枸杞一起食用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。因此枸杞最好不要和绿茶同时食用。
春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜用枸杞子与菊花、冰糖泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。枸杞除了正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者以及糖尿病者需要慎用之外,其他人都适用,尤其对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜、延缓衰老的功效。
1、枸杞大枣茶
材料:枸杞8克、大枣10克。
做法:大枣洗净放入锅中,中火翻炒10分钟,待大枣颜色变深取出备用。待大枣放凉后同枸杞一同放入茶壶,然后倒入开水(可以依照自己口味加入适量冰糖),静待个3-5分钟左右即可。
2、枸杞泡茶
做法:将枸杞子还有红茶一起放入杯中,用开水冲泡制作成为枸杞茶服用,或者将枸杞子和甘菊花一起用开水冲泡,制作成为枸杞菊花茶服用。
3、枸杞银耳羹
做法:将枸杞子还有银耳泡发之后洗干净,然后一起放入锅中加水煎煮成为浓稠状,最后加入蜂蜜制作成为枸杞银耳羹,适合一些体质还有抵抗力比较差的人群,建议长期坚持服用。
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