当前位置：首页 > 生活 > 食谱

李子柒采用宫廷配发秘制辣酱，食材丰富，味道更独特

时间：2018-12-18 16:11:20 来源：小平姑作者：李子点击：

说起李子柒，应该很多人知道，她的美食作品取足了一个“古”字，自己种菜、种农作物、种花果…春夏秋冬随时就地取材，再用这些原生态的材料做出各种美食。

她在自家小院做饭，会把做饭的全过程拍出来，但是她的做饭过程和别人还不一样，多了一道原材料摘取的过程，因为在农村，所有的东西都是自己种出来的。

因为她的作品充满着古风，和其他博主的风格非常不一样。开创了古风类美食视频的先例，也收获了很多的粉丝。她的作品中没有多余的话语，没有过多的解说。优美的风景与唯美的画面让人有着视觉和听觉上的双重享受。李子柒在作品中带来的东西都是她自己做的。

她简单的生活过得很具有诗意，闲来无事的时候，她也会制作一些美食作品，并分享给大家。之前李子柒就制作了苏造辣酱。在作品里，李子柒很早就开始准备各种食材和调料，当全部准备就绪后。李子柒接着生火，然后锅内烧油，油热后泼一勺油放到切好的辣椒面里面。将野生杏鲍菇丁、核桃和切好的蒜子分别放入剩余的油内炸香捞出，盛出一勺油淋入花椒粉里面，同时盛出多余的油，留取适量的油倒入特制的酱料与酱油，然后倒入油泼辣子、花生米、炸好的杏鲍菇、冰糖粉倒入，翻炒均匀，再将炸好的核桃、大蒜末、花椒粉、芝麻加入翻炒均匀，这样苏造辣酱就制作完成了。

这个苏造辣酱从配料到熬制都是很讲究的，甚至里面用的核桃仁都是从树上摘下来炒熟之后用的。炒完核桃，焙好花生去皮，炒好芝麻，将新鲜的花椒焙熟之后研磨成粉，一道苏造辣酱，从头到尾都是用精巧工艺制作而成。很多网友表示：这样的辣酱，味道更香醇。

不过说真的，李子柒的成功真的是需要耗费太多的心血，要知道一个弱女子在乡间一个人拍摄各种作品，就已经很不容易了，还要去照顾奶奶和种菜栽花，确实不是一般人能做到的。

从李子柒的身上，我们不仅可以看到中华传统孝心，还能看到女性坚毅的一面，这样的李子柒确实是值得我们去学习的。

老婆过生日，我做4菜1汤庆祝，半夜看到前妻的评论，我彻夜难眠

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章