时间:2017-10-21 13:49:07 来源:好吃王爷作者:火腿点击:
食材用料:土豆500g,香菜15g,火腿10g,胡萝卜10g,青豆50g,盐5g,味精5g,胡椒粉5g,鸡粉5g,白糖3g,香油5g
乡村土豆泥的做法
1.首先将土豆去皮用刀切开后拉成长条,码盘备用
3.在锅内倒入水后转大火烧开,将土豆条放入锅内,改中火蒸至15分钟
4.蒸好后将土豆条用刀碾成土豆泥放入器皿中备用
6.待锅烧热后下油放入香葱末炒香后,加入土豆泥、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖翻炒均匀
7.然后再放入焯好水的青豆、胡萝卜丁、火腿丁,改中火翻炒均匀后,出锅盛入碗中
8.然后将碗倒扣在盘中即可
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