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吃了鸡蛋，最好别碰它，可能会滋养癌细胞，早看早知道！

时间：2018-12-18 11:31:58 来源：飞华健康网作者：鸡蛋点击：

鸡蛋，是大家日常餐桌上经常会有的食物之一。鸡蛋的营养价值很高，胆固醇含量丰富，蛋白质的含量也很高，人体对鸡蛋的营养吸收率特别高，能达到98%，这是因为鸡蛋中所含蛋白质很多，而且所含蛋白质的氨基酸比例，最接近人体的营养需求。经常吃鸡蛋不仅能够为人体补充日常所需的蛋白质等营养物质，对记忆力的提升也有很大帮助，还可以保护心血管健康。鸡蛋的营养价值这么高，好处这么多，但是也得掌握正确吃鸡蛋的方法，吃错了不但会阻碍营养的吸收，对人体也会带来一定程度的伤害。吃了鸡蛋以后，短时间内这2种东西最好不要吃，可能会滋养癌细胞，对我们的健康造成威胁。

一、最好不要碰豆浆

除了鸡蛋，豆浆也是我们早餐的时候最常吃的食物之一。在欧美国家，豆浆被誉为植物奶，含有大量的磷脂和植物蛋白成分，各种钙、铁等矿物质的含量也很高，深受大家的喜爱。不过这么好的东西，却尽量不要和鸡蛋一起食用。这是因为蛋清中含有一种特殊物质，叫卵松蛋白，豆浆中也含有一种特殊物质，叫胰蛋白酶，这两种物质遇到一起，虽然不会引起中毒，但是会在一定程度上影响人体对营养成分的吸收，这样就使鸡蛋和豆浆的营养价值降低了，更会造成癌细胞的滋生，危害身体。

二、最好不要碰白糖

白糖，味甜性平，可以润肺补气，止咳化痰。鸡蛋有个吃法就是在开水中打入鸡蛋，倒入适量白糖，做成糖水荷包蛋，很多人都喜欢吃。糖水荷包蛋虽然好吃，但是白糖和鸡蛋在高温状态下会发生化学反应。因为在煮的过程当中，白糖和鸡蛋会形成一种人体很难吸收的物质，这种物质就是糖基赖氨酸，它会影响人体对营养成分的吸收，还会滋养人体内的癌细胞。所以大家在煮荷包蛋的时候，尽量不要加入白糖，以防引起细胞癌变，影响人体健康。

鸡蛋、白糖和豆浆都是我们餐桌上很常见的食物，但是食物生生相克，大家在日常饮食过程中，要避免出现这些问题，鸡蛋和白糖豆浆尽量不要一起食用。虽然不会立刻对身体带来不好的影响，但长期下去，很容易引起人体细胞病变，滋养癌细胞，对我们的健康造成威胁。

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