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医生再三苦劝：白萝卜炒“它”吃，当心癌细胞“兴风作浪”早知好

时间：2018-12-18 05:00:47 来源：优雅生活家作者：白萝卜点击：

白萝卜是我国古老的蔬菜之一，至今已有千年的历史，其中白萝卜的食用价值以及药用功效，从古至今深受广大老百姓们的亲睐，在我国民间更被誉为“小人参”之美名。中医认为，秋冬季节是滋补身体的黄金时期，在这个季节吃一些白萝卜能起到事半功倍的作用，那么你知道吃白萝卜具体都有哪些喜人的功效和禁忌吗？下面和小编一起来看看吧！

美容养颜

进入冬季，人体的新陈代谢能力逐渐降低，皮脂腺分泌开始减少，如果不注意精心保养，严寒将使你往日亮丽的肌肤变得暗淡粗糙。而白萝卜富含丰富的维生素C、维生素E等各种维生素，每周吃两次能够使皮肤更加的美白、光亮、富有弹性。

预防感冒

白萝卜虽然长相普通，看似是冬季很不起眼的一种蔬菜，实则“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”冬季天气严寒，儿童抵抗力较弱，而白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

提高身体抵抗力

白萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身体患病的可能性会大大降低。同时常吃白萝卜对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用。

白萝卜炖肉的做法

材料：白萝卜、猪肉、冰糖、生抽，八角，香叶，桂皮

做法：我们先把五花肉焯水去掉血沫，把肥五花先放入锅中煸炒出油来，再把瘦肉放入一起煸炒5分钟，放入白糖炒出糖色，再放入白萝卜块，加料酒，生抽，八角，香叶，桂皮一起翻炒2分钟，随后倒入砂锅中，放开水大火烧开，转小火炖煮四十分钟，煮到汤汁快干时要注意翻动，最后撒上少量的盐均匀搅拌即可食用。

医生再三苦劝：白萝卜炒“它”吃，当心癌细胞“兴风作浪”

1、白萝卜+木耳：白萝卜和木耳同食容易引起不良身体反应，会引起中毒，经常一起吃会“惹上”癌细胞，诱发癌症“找上门”。

2、白萝卜+雪梨：两者功能相克，不仅不利于人体吸收，还会诱发甲状腺肿大。

3、白萝卜+何首乌：何首乌单独食用有补肝肾、益精血的功效，但是与白萝卜同煮不仅会降低营养价值，而且对于肠胃不好的人来说，还可能加大患胃癌的风险。

最后小编提醒大家：吃白萝卜最好不要削皮

白萝卜顶部3-5厘米处维生素C含量最多，可切丝、条快速烹调。白萝卜中段到尾段，淀粉酶和芥子油丰富，可做凉拌菜，更利于营养成分的保留，也是糖尿病人代替水果食用的上选，因此我们在吃白萝卜时最好别削皮，以免营养物质流失！

常吃白萝卜身体好，切忌与此物同食，早知道早受益

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