时间:2018-12-17 22:03:11 来源:祺和堂美食交流圈作者:肠胃点击:
我们常说“年轻时人养胃,老来后胃养人”,这就强调了养胃的重要性,而且肠道和胃有受纳、消化和运输的作用,化生成我们吃进去的营养,供养全身需要。因此,一个人肠胃功能的强弱,直接关系着他的生命盛衰。
秋葵口感脆嫩多汁,润滑不腻,香味独特,富含的营养非常丰富。秋葵含有果胶,牛乳聚糖等,具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,护肠胃的功效,而且它分泌的黏蛋白,也可以保护胃壁的作用,对肠胃健康非常有益。
番木瓜中含有丰富的氨基酸以及钙铁等微量元素,尤其是番木瓜中含有的木瓜蛋白酶,能够促进食物消化吸收,还能够对消化不良以及胃痛,胃溃疡,十二指肠溃疡有治疗作用。
这一搭配能够暖胃,驱寒,滋补身体,是北方人最喜欢的一道家常菜。牛肉中含有着丰富的蛋白质和营养,而且不会像猪肉一样有较高的脂肪,胆固醇,吃起来健康美味,适合高血压,高血脂的人群。胡萝卜中含有丰富的维生素,帮助胃部消化,营养美味。
桂圆味甘性温,益心脾,有温胃补脾、补心安神的功效,中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。冬天胃寒吃几颗桂圆可以起到一定的缓解作用,但是桂圆易生内热,吃得过多也容易上火。
白菜含有丰富的营养物质,如膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素E、维生素A、烟酸、蛋白质等多种有益物质。除了白菜的水分多,剩下的白菜含有丰富的膳食纤维,即便不容易被肠胃消化,但却是对肠道健康十分有益的物质。平时不妨多吃些大白菜,既可以促进排便,还有利于机体的补水。
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