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《随园食单》里的美食脱沙肉，不知道有多少人吃过？

时间：2017-10-21 13:12:02 来源：美食八通天MP作者：通天点击：

所需食材；猪肉一斤，鸡蛋2个，香葱两根，冬菇、马蹄，姜适量 (来自:美食八通天MP)

猪肉先要剔去筋膜，然后切碎 (来自:美食八通天MP)

打入鸡蛋，蛋清蛋黄都要。把所有材料切碎加入一起搅拌，成为肉糜 (来自:美食八通天MP)

油豆皮温水泡软，抹薄薄一层拌好的猪肉肉糜，适当留一厘米左右空白，卷的时候才不会漏出来。 (来自:美食八通天MP)

小心卷成卷 (来自:美食八通天MP)

肉卷入锅中小火炸至金黄 (来自:美食八通天MP)

肉卷切片，脱沙肉就做好了，赶快趁热吃吧 (来自:美食八通天MP)

小吃摊上的水煮花生, 为啥那么好吃？

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