时间:2018-12-17 17:15:16 来源:乐在天津作者:天津点击:
日本很火的“天津饭”,一份200元,可是天津人却表示从未吃过
日本这个地方的饮食文化也算得上是非常博大精深的。毕竟从唐朝的时候就开始学习我们,学了一千多年的时间,要是连个吃都没学会的话,那也太说不过去了。日本的饮食比较出名的是海鲜一类的,比如说生鱼片,日式料理,寿司等等。但是现在日本人的餐桌上最为火爆的一款美食叫做天津饭。
有的朋友一看名字,认为这是从天津传过去的一道美食,中国的美食能够走出国门,也是一件让人非常自豪的事情。但是日本流行的天津饭,却让天津人有些尴尬。因为土生土长的天津人也没有见过日本所谓的“天津饭”,身为天津人的小编更是从未在天津吃过这种饭。
这里说一个比较有趣的小事情。据传当老外来到中国看到我们的火烧时,被它的制作方式和味道深深吸引,带回自己国家之后,火烧就变成披萨了。一个馅儿的里面,一个馅儿在外面,各有各的吃法,各有各的味道。天津饭也是这个样子。
日本所谓的天津饭,就是把米饭包裹在鸡蛋里面,上面再盖上一些菜,比如说青椒土豆。这道菜要是放在天津,它的名字叫做青椒土豆盖饭。但是到了日本之后,大米饭被鸡蛋这么一包,就变成昂贵的天津饭了。最便宜的天津饭,人民币要200元1份,这要是放在中国肯定没人吃。你会花200块钱买一份青椒土豆盖饭吗?除非是脑子秀逗了。
但是日本人在制作天津饭时所用的调料和制作工艺要比我们的精细很多。他们对于天津饭还有另外的一个称呼,叫做日式中华料理。说实话,小编挺想去日本尝一尝这个所谓的天津饭,能够在日本如此的受欢迎,想必味道还是不错的。
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