时间:2018-12-17 16:21:39 来源:农民于大白作者:海带点击:
喝多了那些排骨汤,或者鸡汤的,过来看一看这种素菜汤的做法吧。味道也是很不错的,很是家常的一道菜品了。做法很简单,大家一起看看吧。
那就是白菜海带汤了。海带要是食用的话,提前泡好就可以了。然后切成大小合适的模样,沥干水分,等着备用就行了。海带基本上是泡的时间越久,口感就会越软一点。然后白菜也是切成片儿状,等着备用就可以了。准备一些配料,葱姜切一下。在锅中放点油,油温四成热的时候放入姜末和葱花,炒香就可以了。
接着就是放白菜,知道叶子变软之后,咱们就可以添水了。丢进去之前咱们清理好的海带,放上一点调味料,大火把水给烧开,之后再是转成小火炖上十五分钟的时间,就可以了。关火的时候,撒上一点葱花和胡椒粉,搅拌均匀,一道白菜海带汤,完成。
做法是超级简单的,白菜也是冬天经常食用的一种菜,海带的营养成分很多,就不用说了。白菜的清爽,配上海带的鲜香,一口汤暖暖下肚,可以说是很幸福了,很温馨了呢,你们觉得呢?
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