怎样做出美味的豆芽炒粉条?掌握这些小技巧,味道鲜美又有营养

时间:2018-12-17 14:01:29 来源:美食菜谱作者:豆芽点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

提到豆芽,想必大家都非常熟悉,它是人们在日常生活中经常用到的一种食材。关于豆芽的炒法也有很多种,不过,在众多豆芽的做法中,比较受欢迎的还是豆芽炒粉条。其实,这道品的做法还是非常简单的,但是却很少有人能将这道一次做好。其实,想要做出美味的豆芽炒粉条也并不难,关键就要掌握一些小技巧

在做这道品之前,我们应该提前将所需要的材料准备好:豆芽、粉条、大葱、大蒜、生姜、韭胡椒粉、十三香、食、豆瓣酱、香、生抽、老抽、、鸡精。

1、首先,我们将大蒜去皮后切碎、大葱切段、生姜切片、韭切段备用。在一个比较大的碗中加入适量的温,将粉条放入中浸泡,最好在前一天晚上就开始浸泡。将浸泡好的粉条切成小段放入盘中备用。在锅中倒入适量开之后分别对豆芽和粉条进行焯处理

2、在锅中倒入适量食用,等之后放入提前准备好的大葱、大蒜和生姜,爆出香味之后再放入适量的豆芽、粉条翻炒均匀,然后再加入适量的豆瓣酱,炒出红之后再加入适量的清大火烧开。

3、接下来,再加入适量的生抽、老抽搅拌均匀,紧接着放入适量胡椒粉、食、鸡精、十三香等搅拌均匀。大火收汁之后再加入适量的香进行调味,翻炒均匀后加入提前准备好的韭段,速翻炒后关火出锅即可。

技巧

在做豆芽炒粉丝之前,一定要提前将粉丝浸泡好,这样才会让粉丝又软又滑;另外,在做这道品的时候,最好将豆芽和粉条分别进行焯处理。因为这样能够使这道品的口感更好。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告