时间:2018-12-17 09:32:11 来源:大浩游戏解说作者:茄子点击:
今天说的这道菜呢,就是一道适合家里面有老人做的一道菜。这道菜是啥呢?在说是啥之前我先想知道,如果你学会了这个菜的话,你会给家里面的谁来做呢?懂点事的肯定不会做完之后就自己偷摸吃了,那样的话我还真就是有点看不上你这样的家伙了啊。但是其实不管是做给家里的那位老人,都特别的值得我尊敬。我这个人最看不上那种不孝顺的人。
我在这里想说的是,大家一定要尊老,孝顺家里面的老人。下面来就跟他讲一讲,今天要说的这个菜。这个菜单可以说是比较常见的菜,大家在夏天的时候几乎都会吃,尤其是农村的家庭,在院子里面全都有。那是啥呢?就是茄子,茄子对老年人身体来说是比较有帮助的,所以说建议大家家里有老人的,经常做这道菜给家里面的老人吃。
这道菜那是一道凉菜,但是也可以换种做法,把它做成热菜,这道菜可以有两种吃法。首先先说第一种凉拌茄子,也就是说蒜泥茄子。首先把茄子买回家之后上锅蒸。现在要说一下在买茄子的时候一定要挑皮比较发紫的,越紫越好,因为那样的鞋子里面的营养成分才会更高。同时要选嫩一些的。茄子买回家之后就把茄子把给揪掉,然后洗干净了上锅蒸。蒸一会儿就行,因为鞋子还是比较容易熟的。做完之后把它系切成茄子条,放在盘子里面。 然后,调制一些蒜汁儿,倒在茄子上面,这道蒜泥茄子就可以吃了。如果说不喜欢吃凉菜的同学们,就可以换一种做法,下面我来说第二种做法怎么吃。首先做法跟之前的做法不变,也是把茄子上锅蒸一蒸。然后,锅里面烧一点油,把蒜蓉倒在锅里面,炒一下,然后把热油和蒜全都浇在茄子上,这样一来就可以不吃凉的了。
我在家没事的时候也做,我家的两位老人就特别的喜欢吃。相信大家也一定想给家里面的老人做这道菜吃了吧。不要犹豫,尽孝还是要趁早的。大家要马上行动起来,现在就去超市把茄子买回家,然后就开始操练吧。这道菜吃起来特别的清香,口感也可以说是相当的好了。还在等啥呢?赶紧去买茄子吧!
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