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自己在家也能做薯条，方法简单一学就会做，美味还健康

时间：2018-12-17 03:30:53 来源：爱吃的店小二作者：土豆点击：

自己在家也能做薯条，方法简单一学就会做，美味还健康

现在的时代发展还是十分快速的一种状况，并且现在是大家的生活水平都是提高了很多，所以在很多的时候对于吃什么食物的要求也是有很多的，并且现在的生活水平是很高的，所以很多以前没有的食物也是慢慢的开始进入人们的视野里面，比如以前在西方国家很火的食物快餐现在在中国也是十分受欢迎的一种美食。快餐里面的食物选择还是比较的多，有薯条、汉堡或者是炸鸡翅什么的，这样的快餐食物其实在自己家里面也是能够很好的做出来的食物，并且相对来说还会更加的健康。自己在家也能做薯条，方法简单一学就会做，美味还健康。

薯条一直都是很多人喜欢吃的一种食物，特别是小朋友非常的喜欢吃这样的一种食物。土豆里面含量最多的就是淀粉的含量，这样的一种食物在很多的时候也是能够很好的帮助消化的一种食物，并且土豆在日常的生活当中也是比较的便宜，所以受到了不少人的喜欢。

要是想在家里面做炸薯条的话，首先准备一些土豆，差不多一两个大土豆就可以了，将它削皮然后清洗干净，然后将这样的土豆切成条状，最好是手指的大小就可以了。然后将这样的土豆条放在锅里面进行焯水，最好是在焯水的时候往里面加上一些食盐，这样的话焯水出来的土豆就会是比较有味道的一种土豆。但是要注意的就是不能够将土豆煮的时间太久，这样的话很容易变成土豆泥，吃起来的口感就不会很好。

稍微的将土豆焯水就可以了，然后将这样的土豆放在盆里面进行清洗，然后在土豆的上面撒上一层生粉。但是要注意的就是要将生粉均匀的裹住，然后将这样的土豆条放在冰箱的冷冻室里面进行冷冻，等到冻得比较的硬的时候就可以将它拿出来进行油炸了。

并且在油炸的时候最好是炸两遍，第一遍是为了将土豆的外表炸的比较的金黄，第二遍是为了将土豆炸制的更加的酥脆，吃起来的味道会更加的不错，这样的薯条吃起来的口感才会很好。最后加上一些番茄酱就是一道很不错的薯条了。学会了自己在家里面也是能够做出来的。

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