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冬天，这菜成本不到2块钱，鲜香下饭，排毒养颜，女人要多吃

时间：2018-12-16 23:01:23 来源：美食计划达人作者：粉条点击：

豆芽炒粉条是一道非常美味的菜品！虽说食材主要就是豆芽和粉条，都是非常普通的食材，但搭配在一起可是非常不普通哦！豆芽搭配粉条，豆芽的香味可以充分发挥，加上粉条的滑嫩口感超棒哦！豆芽炒粉条，不用放肉吃起来比有肉还要香呢！冬天，这菜成本不到2块钱，鲜香下饭，排毒养颜，女人要多吃！

在家炒上一盘豆芽炒粉条，口感清淡但超级下饭呢！豆芽中含有丰富的维生素和纤维素，能调解肠胃，排毒养颜哦！而粉条中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，能补充人体日常所需营养。今天就来介绍这道简单但不普通的豆芽炒粉条，做法快手，常吃不腻哦！下面我们就来一起做吧！

【豆芽炒粉条】

制作配料：豆芽300克粉条1把韭菜1小把大蒜2个辣椒酱2勺生抽2勺老抽1勺盐1/3小勺蚝油2勺红辣椒半个

制作方法：

1、豆芽摘去根须，清洗干净；

2、大蒜切末、红椒切丝、韭菜切段；

3、锅内倒入适量植物油，放入辣椒酱、大蒜翻炒出香味；

4、放入豆芽翻炒均匀，再放入提前泡好的粉条，翻炒均匀；

5、加入盐、蚝油、生抽、老抽翻炒均匀；

6、最后加入韭菜段、红椒丝大火翻炒均匀即可出锅；

7、超级开胃好吃的素菜就好了，一人能吃一盘！

【小贴士】

全程大火翻炒，不需要太长时间，这样更好的保持豆芽脆爽的口感！没有辣椒酱也可以用豆瓣酱代替，不喜欢辣的也可以不加！

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