时间:2018-12-16 23:01:23 来源:尚医健康作者:红枣点击:
新疆若羌灰枣富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素、黄酮类物质、有机酸、三萜类化合物等,具有很高的营养价值和药用价值,被誉为“补品之王”。
新疆若羌灰枣鲜果含糖量大41.9%,制干率大51.8%,制干品种灰枣肉厚而实,肉质细腻,富有弹性,核肉分离,掰开能扯出金丝,鲜枣品质质地细脆,甘甜汁多,耐贮性强。
此外,新疆若羌灰枣有重要的医疗保健价值,对高血压、心脑血管疾病、失眠、贫血等病人都非常有益,具有养颜、抗衰老、补脾健胃、补铁补血、益气生津、提高免疫力的功效。
泡水喝
每日用3-5颗红枣泡水喝,方便简单,还可以与红糖、木耳等一起煮成糖水喝,可以温中补气,强身健体,有补血等养生功效。
炖汤喝
炖汤时可以加几颗红枣,不仅能够提鲜,增加汤的风味,还可以起到补气的作用。
煮粥
煮粥也是常见的红枣吃法,可以将红枣与莲子、银耳、百合等一起,与大米一起熬粥喝,养生美味。
需要注意
红枣不可吃的太多,吃多了容易伤牙,上火,血糖升高,不利于心血管的健康,不管是生的还是熟的枣,都要控制,每日食用不可过量。
女性朋友在月经期间不宜吃红枣,因为红枣酸甜,多吃会促进唾液分泌,使温气聚集在体内,引起水肿等问题。
上火的人不宜吃枣,因为红枣性温,上火的人吃红枣会加重上火的症状。
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