时间:2018-12-16 03:20:35 来源:海天一色的厨房作者:山药点击:
最近天气冷,却不下雪,感冒的人可不少,去个诊所买点药,也要排上一会儿队。感冒完咳嗽就找上了门,没有十天半月都不带好的。大人还好,打针吃药都不怕,孩子却不行,不喜欢吃药也不爱打针,当妈的愁的不行。我同事家两娃,轮流感冒,同事老是请假,领导都有些头疼了。他有一天问我有没有一种食物可以提高免疫力,还能润肺止咳,可以让孩子多吃些预防感冒。
当然有啦,那就是山药。山药是一种具有滋补功效的食材,不但含有大量植物蛋白,还含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱,对脾胃虚寒,脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。粘液蛋白也是山药中最重要的存在,这种物质能提高身体免疫力,起到强壮身体预防疾病的重要作用,可以减少感冒的发生。另外山药还能滋阴润肺,能预防肺炎和气管炎以及咳嗽痰多等不良症状发生。
山药市面上常见,现在的价格1斤5元左右。炒上一盘成本也就5块钱,还简单易做,5分钟就能炒一盘,冬天要多吃孩子吃这菜。
【清炒山药片】
【用料】:
【做法】:
3、 葱姜切好
6、倒入山药片翻炒均匀
7、加盐拌匀入味即可
【小贴士】:
1、削山药皮时可能会造成皮肤过敏,最好戴上手套操作;2、山药加些盐浸泡在水中,可以防止表皮氧化变黑; 3、喜欢吃辣的可以放些红辣椒;4、山药倒入锅中后要大火快炒,最好选择用不粘锅,如果是铁锅,最好加少许的水,防止糊锅。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告