韭菜豆芽炒粉丝,一款全素菜,做法简单,爽口下饭

时间:2018-12-15 22:51:43 来源:日记厨房作者:韭菜点击:

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豆芽炒粉丝

食材绿豆芽一盘,韭一把,干椒2个,葱1小段,姜3片,粉丝1小团

1、粉丝放入碗中,倒入温,加入少许生抽浸泡10分钟备用

2、韭洗净切成段

3、葱切小段、姜切丝、椒切环

4、锅中放,放入葱、姜、椒爆香

5、放入绿豆速翻炒

6、加入泡好的粉丝继续翻炒

7、放入韭翻匀后加入少许、鸡精,翻炒入味就可以出锅了

小贴士:豆芽和韭入锅后,要迅速翻炒出锅,这样炒出的三丝才够清爽

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