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总是把燕麦和麦片弄混？它们的区别可不只是在名字上

时间：2018-12-15 18:31:08 来源：吃喝那点事er作者：麦片点击：

老妈那天问了我一个问题，就是燕麦和麦片有什么区别？这样一问，我着实有一点懵啊，本来是想说是一个东西吧，但是秉着严谨的态度，还是上网查了一下下，这一查吧，就庆幸自己没有脱口而出乱说，因为燕麦和麦片压根儿不是一个东西

燕麦片是一种杂粮，而且是一种低糖、高营养的食品，有很高的营养价值，属于上等的杂粮，我国的内蒙古武川县，是世界燕麦的发源地之一。而麦片，只是一种用小麦为制作原料做出来的食品，是用普通的麦子混合一些其他的东西加工制成的，不过麦片也分为普通的麦片和燕麦片。

根据研究表明，燕麦中富含的营养是很高的，粗蛋白质、脂肪、还有钙铁磷等元素，都比其他的粮食高很多，而且燕麦中的膳食纤维是小麦的4.7倍，B族维生素、叶酸含量也很丰富，尤其是维生素E。燕麦能够降血压，降胆固醇，有很好的药用价值，而且还能够帮助我们控制食欲，对正在减肥的人群来说是一个好东西。

燕麦还有很高的美容价值，在很早的时候，人们就已经懂得用燕麦来养肤了，用燕麦米煮粥的汤汁来洗浴或者是敷脸，能够抗氧化，增加肌肤的活性，美白保湿，减少皱纹和色斑。据说，在古达埃及，后妃们都会用燕麦水洗澡。

其实现在市面上的麦片，基本上都是有标注的，大麦片，燕麦片，荞麦片，小麦片，这些都是根据制造的原料来分类的，在即食的麦片中，不只有麦片，还有着一些水果干，果仁，这些加在一起，营养会更丰富，现在的人们为了追求健康和方便，会选择在早上吃一碗麦片，泡上牛奶。

其实在这里我们要注意一点，就是吃完麦片之后不能立马吃钙片，因为麦麸里含有的纤维素，会和钙质合成一种人体难以吸收的草酸钙，如果吃完麦片马上吃钙片的话，会导致钙很难吸收的哦。（说明：文章所有图片均来自网络）

这道土豆炒香菇，教你如何见到做，不仅清淡营养，还非常家常！

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