时间:2018-12-15 13:01:12 来源:美食天下作者:莴笋点击:
莴笋小炒肉
原料:莴笋、里脊肉、姜、蒜、小米辣、盐、鸡粉、生抽、食用油、淀粉、花椒。
第1步、材料。
第3步、瘦肉切片放入一个碗中,加入一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。
第4步、取一个小碗加入小半碗清水,放入一小勺淀粉,一勺生抽,一小勺鸡粉,适量的盐拌匀备用。
第5步、锅洗净烧热,放入适量食用油烧至七八成热,放入肉片迅速划散。
第7步、放入莴笋片翻炒片刻。
第8步、把调好的酱汁倒进锅里。
第9步、翻炒均匀即可出锅。
第10步、很家常的一道小炒。
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