时间:2018-12-15 11:30:55 来源:美食天下作者:鲳鱼点击:
家常炖鲳鱼
做为俩宝的妈,每天下班后自己带着孩子做饭,考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次,搭配大米饭,孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜,炖鱼时,就用一点糖蒜的汁来调味,口感非常的不错。
原料:大金鲳鱼、老抽酱油、姜、蒜瓣、花椒、大料、腌糖蒜汁、盐、花生油。
第1步、大金鲳鱼一条,请买鱼人给宰好,回来冲洗干净,鱼的两面切花刀便于入味。
第5步、把鱼放到姜片上煎一下,这样不会粘破鱼皮。两面都要煎。
第6步、烹入腌蒜汁。
第9步、炖到汤汁浓稠出锅即可,出锅时如果汤多,也可以加点水淀粉勾芡。
小贴士:
没有腌蒜汁,用普通的醋也可以哦。
来自美食天下淡淡U伤的作品。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告