煮粥时多加“这一步”,粥会更绵滑,有许多人还不知道!

时间:2018-12-15 01:58:04 来源:视觉生活联盟作者:你可以点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

有些人可能认为煮简单,只需将米放入锅中,加点,然后开火就行了。事实上,如果你想做好一锅,那就不是那么简单的完成,特别是有一些技巧。例如,煮时,不要直接煮。你可以加“这一步”,会更滑!那么这一步什么呢?看看这锅怎么样煮吧。

首先是洗米,这一步没什么特别的,只要正常洗好,只需要注意一件事,那就是洗的时候,不必太过用力,以免米丢失它的营养物质,只需放入适量再浸泡半小时。有人可能已经省略了这一步了吧?但没关系,这不是最重要的一步。等了半小时后,是时候“加一步了”。

事实上,要添加的“这一步”是在烧制前将一勺放入中。只要是食用就可以了,没有特定的。有些人可能不明什么,事实上,这是因为的沸点高于的沸点,并且当沸腾时它可以继续吸收量。在煮之前,在中放一勺将继续煮沸,这样米可以更好地爆开

通过这种方式,最后煮熟的将更加滑。此外,添加此步骤还有另一个效果,即可以控制而不会溢出锅,这也可以使厨房干净

下一步是熬煮了。熬煮前要小心。用勺子或其他工具在锅中向一个方向搅拌。等到里面的搅拌成大米浆的颜色,你可以捞起米粒,看一下它,看它是否比之前大很多。如果是的话,你可以关上盖子煮。大约45分钟后,这个就完成了,它会非常绵滑,而且没有腻的感觉。当完成后,您可以添加一些您最喜欢调味料或配一起

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告