时间:2018-12-14 10:42:19 来源:霞姐讲美食作者:泡菜点击:
很多人对于泡菜,感觉就是和大米粥搭配的那一种,咸咸的,好下一些比较清淡的饭菜。其实,泡菜的做法还是很多的。自身的营养成分也是相当的多,所以搭配起一些食物的话,也是相当好吃的。就比如说,今天给大家介绍的这一种。
泡菜炒五花肉有多少人做过呢?相信很多人都是和纳闷的,但是做出来的效果是很好的,大家一起看看它的做法吧,也是很简单的呢。
五花肉切成薄片,将泡菜也是切成大小合适的样子。锅里面少放一点油,因为五花肉自身就是有很多的油的。等到五花肉炒变色,出油的时候,就放进去一些配菜,比如说洋葱圈儿,还有葱花一类的,炒的出了香味儿就完一部分了。
接着看到洋葱软的时候,就把泡菜也倒进去,顺便放一些辣酱。轻轻翻两下,等到快出锅的时候,就倒进去一点芝麻油还有一点的白糖,再翻炒一下完成了。中间没有放盐,因为泡菜的话,自身就是比较咸的。
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