时间:2018-12-13 18:21:29 来源:食管癌学堂作者:食物点击:
为减少反流机会,应尽量选择清淡、柔软、易消化的食物,避免过多食用红肉,即猪肉、牛肉、羊肉等,少吃油腻煎炸及腌制食物。可以适当吃些面食,如馒头、面条等,但纯肉馅的包子、水饺要少吃。对于荤汤,如鸡汤、肉汤、排骨汤等最好少吃。而白肉类食物,如鸡肉、鱼肉不会加重病情,且对补充营养有利。
此类食物可增加胃液分泌,引起胃酸等主要反流物明显增加,也会增加反流的机会。这类食物主要指过冷、过热、过酸、过甜及辛辣刺激食物,其中包括大葱、大蒜、糖果等。对于酒、咖啡、浓茶等对胃有明显刺激的饮品须格外注意,尽量少饮用。另外,粗粮、坚果(包括开心果、瓜子、栗子等),以及各种零食、膨化食物、奶油蛋糕、巧克力等,也会刺激胃黏膜,诱发反流。
3、少吃气味刺激的果蔬
水果、蔬菜一般不会加重反流,但如果病情较重,对于一些气味比较刺激的果蔬,比如韭菜、香菜、芹菜,以及榴莲、芒果、菠萝等,还是要少吃。
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