时间:2018-12-13 17:31:26 来源:健康养生小达人作者:胡萝卜点击:
做法:
2、小米洗净后放入锅中,加入胡萝卜丁和芹菜丁,然后加入适量清水,熬煮成粥即可。
1、补脾养胃
胡萝卜小米粥对胃肠道有一定的修复作用,因此可以补脾养胃,适合胃溃疡患者食用。
2、补虚明目
3、增强体力
胡萝卜小米粥能补中益气,对于气虚乏力、体质虚弱的人群有很好的治疗效果。
1、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病:胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。
2、增强免疫功能:胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
3、益肝明目:胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
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