冬天老人家都爱用胡萝卜煮小米粥喝,那么到底有何好处呢?

时间:2018-12-13 17:31:26 来源:健康养生小达人作者:胡萝卜点击:

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冬天老人家都胡萝卜小米喝,那么到底有何好处呢?

胡萝卜小米做法

材料:胡萝卜、芹小米

做法

1、胡萝卜、芹洗净后,切丁备用;

2、小米洗净后放入锅中,加入胡萝卜丁和芹丁,然后加入适量,熬煮成即可。

胡萝卜小米好处

1、补脾养胃

胡萝卜小米对胃肠道有一定的修复作用,因此可以补脾养胃,适合胃溃疡患者食用

2、补虚明目

胡萝卜小米维生素含量很高,对眼睛有很好的作用

3、增强体力

胡萝卜小米能补中益气,对于气虚乏力体质虚弱的人群有很好的治疗效果

胡萝卜好处

1、防止管硬化,降低压及减少心病:胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉流量,降低脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用胡萝卜中含有琥珀酸钾,有助于防止管硬化,降低胆固醇及有降低压的作用胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用较多胡萝卜人群,比较少胡萝卜人群,心病例几乎减少50%。

2、增强免疫功能:胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

3、益肝明目胡萝卜维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛

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