时间:2018-12-13 10:01:40 来源:芋儿烘焙作者:卷心菜点击:
卷心菜营养丰富,味道鲜美,是餐桌上的常客。据《本草纲目》中记载,卷心菜,煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛。故人们誉称为"不死菜"。中医认为,卷心菜有健脾养胃、行气止痛之效。
今天我要给大家分享的是卷心菜最简单的炒制方法,配料更是简单之极,只需盐,几个干红椒,简单炝炒,就能做出清新爽口的美味卷心菜,还能吃到卷心菜的那一口清甜,你们也试试吧。
【炝炒卷心菜】
2.将卷心菜切成细丝,再将干红椒洗净切成细丝。
5.再将干红椒放入锅里炒香。
6.放入卷心菜丝翻炒。
清新爽口,脆嫩多汁,超级下饭。
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