吃不胖系列:减肥最厉害的应季节菜,吃过2个算你牛!

时间:2018-12-12 23:41:19 来源:窑加贝作者:冬笋点击:

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系列的第十一期,今天是双十二,不知道大家了几只?反正我是没敢上网的,怕忍不住!首先在这先恭喜自己阅读量终于突破1W大关,同时也感谢诸位朋友的赏脸点赞关注,同时祝大家在即将逝去的一年里不留遗憾,勇往直前!今天给大家介绍几个应季节

第一道:凉拌冬笋

1、冬笋剥开,先泡,然后切丝。

2、锅里加大火烧开,放笋丝下去煮。

3、放入少量的,煮大概15分钟左右,这样笋丝起来才不会有涩味。

4、煮好后捞起来控装盘。

5、小火起锅,倒入香后放椒,闻香关火。

6、笋丝上面撒小米椒,喜欢的可以撒上葱,浇上,然后稍稍拌匀。

冬笋很多人都在市场有见过,但是很多人做出来来味道都会有点带涩的味道,因为冬笋属粗纤维植物,自身携带大量的酸,没有去除的话起来会带有涩味。当然凉拌冬笋只是简单做法,其实冬笋炒和冬笋炖鸡味道更好,喜欢的可以留言告诉您做法

第二道:清炒冬瓜

1、冬瓜去皮,切薄片,葱切碎末,红椒切碎块。

2、起锅烧,放

3、温五成放冬瓜片,大火速翻炒。

4、放、米、一勺,翻炒至熟透撒上葱小米椒就能起锅装盘了。

还有一种方法是放豆酱,这样做出来的味道也蛮好的,就是因为豆子时间久了会有股味道,本人不是很喜欢,所以没放。冬瓜是不含脂肪的食物,基本上都没有量,同时也是高纤维植物,所以怎么都不会有事,但是身体属寒的人需要注意,不能多

第三道:清炒雪里红

1、雪里红洗净,剁成碎末装盘。

2、锅多放一点,太少没法炒。

3、倒入雪里红末,放翻炒。

4、放入切好的红椒块,放点

5、熟时撒点鸡精,炒匀装盘。

雪里红是一种应季节,也叫雪冬之际才有的,算是一种比较有价值的肴,味道极好,有开胃健脾清火明目功效

第四道:清炒佛

1、佛瓜洗净破开去,切成丝,红椒切丝,姜切丝,葱切段。

2、起锅烧,大火放,等至温八成

3、先放姜丝、红椒爆香。

4、倒入切好的佛瓜丝翻炒,放、鸡精。

5、断生即可撒上葱段,翻炒起锅装盘。

瓜是一种由国外引进的植物,富含各种营养物质,需要注意的是炒佛瓜的时候速度要,因为刚断生的时候起来会脆脆的,份含量大,容易饱腹,同时也能促进肠胃吸收,肠道消化。这个季节的话还能给皮肤补下份!

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