时间:2018-12-12 16:01:17 来源:带你吃美食作者:海南点击:
美食对爱美需要减肥的人来说诱惑力还是满满的,再这样都要吃吃吃,小编读书的时候,就有很多朋友爱美减肥,但是还是管不住嘴巴吃了以后在吃减肥药或者泻药拉拉拉,今天带大家看看海南有什么美食,去过的朋友没吃全真的白去了,没去过的赶紧记一下,有机会去统统吃一遍。
海南腌细粉
海南腌粗粉
第一个介绍的是海南粉,作为资深吃货的小编每次都纠结该吃细粉还是粗粉,有时候连吃两份,两种都吃,加入花生、牛肉干、正宗酸菜、酸笋、香菜,再来一勺海南辣椒酱一搅拌,完美。
炒冰清补凉
炒鸡好吃又解暑的清补凉,第一次吃的你会发现竟然有汤圆和鹌鹑蛋在里面,陈赫的前妻就曾经在微博晒自己吃清补凉,太惊讶竟然吃到鹌鹑蛋,太补了
大肉粽
最好吃的就属定安黑猪肉大粽子,瘦肉肥肉加咸鸭蛋,一口下去,非常满足,一个顶饱,吃过绿豆、红豆、白糖包的mini粽子,最爱的还是大肉粽
陵水酸粉
超细的粉丝,比海南粉多了小鱼干、韭菜鱿鱼,淋上酸酸的酱汁,太好吃了,但是分量不多,点双份刚刚好
生料粉
材料自选,汤粉类,汤底大骨熬制,特香,即使有的商户不用大骨熬制,直接加海南正宗胡椒粉也好香,小编就喜欢海南胡椒粉,那味道好有食欲,跟其他地方的不一样,更浓厚。
意糍粑粑
在其他省份吃过类似的,还是味道不对,海南的意糍一般放椰丝或者冬瓜糖+花生,加冬瓜糖和花生的,一口下去糖汁流出来,不喜欢吃甜的人也不会觉得太甜
小青桔
奇怪吧!为什么放小青桔,这可是正宗的,不是奶茶店喝的那种,海南人很喜欢吃火锅调料或者吃文昌鸡的时候,把小青桔的汁滴酱汁里头,有机会大家试试,口感很棒的
平时买不到,冬天大街小巷都有,再也吃不到五毛钱一个的了,越做越小,但是太太好吃了,可以选择葱饼、鱼饼或者虾饼,擦上番茄汁或者小青桔制作出了的酱汁,保证你不会只吃一个
鸡屎藤
样子不好看,这也是小编唯一没吃过的“美食”实在不敢吃,闺蜜是每次必点,有点像老鼠屎啊!
麻园
绝大多数地方都有,只能说我们不一样不一样,麻园里是椰丝馅、肉馅或者冬瓜糖加花生馅,小编就只吃过一次肉馅,是爸爸买的,十年了,再也找不到,自己又不会做
槽柏醋
各种海鲜海产品加一起,价格不明二十几样东西自选收费,大爱汤,每次吃就为了多喝汤,相信很多人都会爱上它,可惜没喝过胡辣汤,不然对比对比是否差不多或者哪个更好
炸炸咪
这项美食哪里都有,为什么上图,还是想说不一样,吃的是酱汁,哪里的炸炸都一样用油炸,不同的是火候及酱汁,也不是所有海南做的炸炸都好吃,尤其是现在双创,很难找到好吃的炸炸咪了,不止炸炸咪,还有陵水酸粉、海南粉等各种美食都难找到老店或者正宗的了,心累
糍糕
可以直接蒸熟了吃,也可以用油煎过吃,上图就是油煎过的,可以说一种食物两种吃法都不错,蒸一大块出来先吃,留一半等变硬,大概需要3-5天,硬邦邦的用刀切成片就可以煎着吃了
文昌鸡
文昌鸡,去海南的一定要吃哦!正宗的文昌鸡鸡皮是黄色的,很难买到,很多人吃的都不是文昌鸡,是海南鸡而已,酱汁可以是小青桔制作,也可以是酱油加海南辣椒酱
东山羊
这个硬菜超级好吃,采用的羊肉带皮,入口即化,吃过才知道,词穷了......
嘉积鸭
在海南饭店吃饭必点的三道菜请大家放心大胆点:嘉积鸭、文昌鸡、山东羊。非常正宗,肉质感跟其他省份不一样,为什么为什么都是鸡鸭羊肉,味道口感差那么多
炒粉
是不是有点像河粉,但是它不是河粉啊!感觉海南的所有粉类,即使在其他地方有长的一模一样的,味道口感却不一样,海南的会更细腻,口感更好
椰子饭
尴尬了,小编在海南那么多年,没吃过,椰子炖汤都是经常喝,椰子的香味即口感,大家有机会自己品尝吧!
最后,去海南旅游的你们,记得所有介绍到的没介绍到的都要尝尝,基本上用碗装的美食,加一点黄灯笼或者本土红色辣椒酱,味道更香更完美哦!还有就是海南粉、抱罗粉可以点一份两种吃法,小编闺蜜发明的,就是加辣椒后先吃,都会有一碗排骨熬制的汤或者清汤,跟阿姨说汤先不上,不然会凉,待剩四分之一的粉的时候,把热汤倒进去,变成汤粉,独一无二的汤粉味道,毕竟里面有海南粉特制酱料,这可是单独点生料粉所没有的
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