时间:2018-12-12 09:01:28 来源:碰碰的趣味作者:泡菜点击:
糯心枣
做法:
1、将大枣洗净,去核,划开一道口,不切断。
2、向锅中倒入50毫升清水,烧开后放入10克冰糖,煮至溶化后盛出放凉。
3、将放凉的糖水和能米粉和成糯米团,揉成与红枣相同长度的细长条,塞入红枣内,压紧。
4、在锅中烧开水,加入剩余的冰糖,至溶化后放入糯心枣,10分钟后出锅,淋上少许桂花糖,撒上适量白芝麻即
可食用
做法:
1、将虾洗净去头,剥壳后,从后背开刀,去掉虾线,用黑胡椒粉,蚝油拌匀,葱洗净,切小段,大蒜切末,泡菜切小,备用
2、锅置火上,倒入适量植物油烧热,倒入虾仁滑油,炒至变色,打卷时即可盛出
3、锅留余油,放入蒜末妙出香味,倒入泡菜段翻炒片刻再倒入奸仁炒匀,淋入少许蒸鱼酱油,泡菜汁,数入葱段
翻炒均匀,即可盛出食用
烤面包配时蔬
材料:红,黄椒各50克,芦笋50克,口蘑30克,烤面包适量,大蒜2瓣
做法:
1、将芦笋去皮去根:红、黄椒去蒂去芯后切菱形,口蘑切片,大蒜切末。
2、把所有蔬菜和黑胡椒粉、盐,蒜末,百里香、橄榄油混合,腌渍20分钟左右
3、将透后的蔬菜煎扒后冷却,然后放黑胡椒粉,淋上橄榄油后,摆在烤面包片上即可
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