时间:2018-12-12 06:51:42 来源:优雅生活家作者:陈皮点击:
大雪节气过后,冬日的感觉才算真正有所体会。气温骤降、气候干燥,正是人体抵抗力最差的时候,交叉多变的气温最容易引起感冒咳嗽。
咳嗽主要分这样三种:
①咳嗽声音比较重,感觉喉咙一直有点痒,还会有打喷嚏鼻塞流鼻涕的症状。
②咳嗽比较频繁,咳嗽声音大,出气有点困难,剧烈些会导致咳嗽声音嘶哑,咽喉肿痛的感觉。
③主要是干咳嗽,咳嗽很少出痰,而且会很粘,严重可能痰中会带血,喉咙干涩不舒服,嘴唇鼻子感觉很干燥。
虽然咳嗽有很多种,但一般的主要根源在于脾胃。脾胃健康,运化得当,体内就不会产生湿热和虚弱,抵抗力强就不容易受风寒侵袭,脾胃不和,造成肺部升腾不利。
从中医的角度看,湿+凉是这一切的罪魁祸首。而对付湿毒,《本草纲目》中就提到,最好的方法还是服用膏方。
止咳化痰-陈皮柠檬膏
陈皮
中医认为,陈皮性温,味苦、辛。入肺、脾经。有理气健脾的功效,能活血散寒的功效。它是冬天温润良品。
尤其是陈皮之王“10年新会老陈皮”,700年来一直是皇室御用的养生贡品,素有“统治百病,胜比黄金”的美称。
因为柠檬酸酸甜甜,汁多肉厚,也被成为“水姑娘”。柠檬的功效是用于降暑降温,治疗咽喉炎症,缓解痰,多咳嗽,非常适合湿气重,经常便秘的人。
陈皮柠檬膏好处相当多,润喉清咽、祛咳化痰、美白养颜、滋阴润肺等等。如果甜度掌握的恰当,服用起来就不觉的苦,所以必须亲手做一次,新手失败几次都是很正常的,不必灰心。
用料 :
川贝 25克,陈皮 25克,柠檬 500克,黄冰糖 1000克,食盐 20克
步骤1:
步骤2:
将柠檬用厨房纸擦洗干净,切掉两端,然后切成均匀的柠檬片,用牙签把柠檬的籽取出
步骤3:
将柠檬和黄冰糖一层层铺入锅中,一层柠檬片,一层黄糖。最后撒上磨好的川贝粉和陈皮粉。
步骤4:
中火烧开后小火炖3个小时,翻动下柠檬,把剩下的黄冰糖倒入锅内,继续熬制12个小时左右即可。
冷却之后,柠檬膏就会变得浓稠,这一步也可以最后放入电饭煲内,调制煲汤模式,3个小时,然后继续保温8个小时即可,如果喜欢浓稠的,可以倒入普通汤锅内,收汁即可。
止咳化痰暖脾胃,每天一勺就够了
进入秋冬季节,上呼吸道疾病易发,更要囤点陈皮柠檬膏,每天早晨吃两勺,好好保护受伤的呼吸道。
尤其是对抽烟凶猛、喜辣、常吃火锅的人群来说,这杯陈皮柠檬膏有很不错的调理功效,理气通血。
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