时间:2018-12-11 12:50:49 来源:张飞养蜜蜂作者:蜂蜜点击:
蜂蜜是一种天然食品,既具有养生保健的功效,又具有医学价值(温馨提示:我所讲述的是自然成熟蜂蜜,不是假蜜)。
一、蜂蜜经典传承
我国古代《神农本草经》中记载:“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
《本草纲目》中记载:“蜂蜜生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而润泽,故能润燥。其入药之功有五,清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也.........”
《中华人民共和国药典》:“补中,润燥,止痛,解毒;外用生肌敛疮。”
A、儿童期是人体发育成长高速阶段(长身体的时候),需要大量的碳水化合物来构成身体组织,食用蜂蜜能够满足这一要求,因为蜂蜜的营养丰富,除了糖分以外,还有活性酶、维生素等,还可以为人体补充铁、铜、铁、锌等元素促进造血功能,增加血红蛋白,改善和减轻营养性贫血(温馨提示:贫血选用枣花蜂蜜比较好,枣花蜂蜜具有补血的效果)症状。
B、身为家长,除了希望孩子健康成长以外,还希望孩子聪慧,儿童食用蜂蜜可以促进大脑的发育,有助于孩子智力的发育;葡萄糖是大脑消耗的主要营养,所以孩子食用蜂蜜有助于大脑发育。
C、孩子的天性就是爱吃甜食(反正我家姑娘见到甜食走不动),但是甜食吃多了造成很多困扰,比如龋齿,就是吃太多糖的缘故;让蜂蜜代替糖,可以预防龋齿降低儿童龋齿的发生(引起龋齿的细菌更容易利用白糖,而蜂蜜具有杀菌消炎的效果)。
对于一周岁以内的婴儿,由于其消化系统发育不成熟,蜂蜜虽然营养,但是可能对婴儿造成伤害,原因如下:
A、自然界中蜜源开花时,一些有毒植物的花同时开或流蜜,蜜蜂会采集到有毒蜜源的花蜜,婴儿食用了混有有毒蜜源植物的蜜可能对婴儿造成伤害。
B、蜂蜜在酿造、运输与储存的过程中,易受到存在于土壤中肉毒杆菌的污染,肉毒杆菌不会伤害到免疫能力强的成年人,但是一旦进入免疫系统尚未成熟的婴幼儿体内,便迅速发育成肉毒杆菌,并释放出有毒的肉毒毒素,给婴幼儿身体造成一定伤害。
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